Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Alimentação > Salada de Quinoa

Salada de Quinoa

Categoria: Alimentação
Salada de Quinoa

Esta é uma salada cheia de energia. Quinoa é uma proteína completa, sem glúten, e uma boa fonte de fibras, carboidratos complexos, e vitaminas. Apesar de ainda ser menor de idade colheita nas pradarias, quinoa está começando a encontrar o seu caminho para pratos mais e mais. Aproveite esta incrível salada como prato principal, com uma fatia de pão de aveia-Raisin ou como um prato lateral. As sobras são deliciosos na sua lancheira.

Rendimento: 8 porções
3/4 xícara de quinoa (185 mL)
1 lata (19 oz/540 ml) feijão preto, escorrido e bem lavado
1 e uma cups meia água (375 mL)
metade de uma cenoura grande, finamente picada ou finamente julienned ou desfiado
punhado de manjericão fresco picado
punhado salsa fresca picada
2 cebolas verdes, cortados
1/3 xícara (80 ml) de azeite extra virgem
meia pepino um Inglês, sem sementes e picado
2 colheres de sopa (30 ml) de suco de limão
1 dente de alho, descascados e picados
meia pimenta doce, vermelho, amarelo ou verde, picado
sal e pimenta a gosto
1/3 xícara (80 ml) pinhões torrados ou sementes de abóbora

Lugar quinoa em uma peneira e lave em água fria durante 3 minutos para remover qualquer amargor da casca exterior.

Em uma panela de tamanho médio com tampa, coloque a água para ferver. Adicione a quinoa e deixe ferver, coberto, por cerca de 20 a 25 minutos. Retire do fogo. Fluff quinoa o cozido com um garfo. Deixe repousar, descoberto, cerca de 10 minutos, em seguida, espalhar em uma assadeira forrada de papel pergaminho. Deixe descansar até esfriar e um pouco seco.

Em uma tigela grande, misture a cenoura, cebolinha, pepino, pimentão, pinhões torrados, e feijão preto. Mexa. Adicione o manjericão fresco, salsa, ea quinoa resfriado. Mexa delicadamente para combinar.

Para o molho, em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, alho, sal e pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem. Prove e ajuste os temperos.Fica uma salada deliciosa,impossível resistir a esse prato tão saboroso e muito nutritivo.Além do fato da quinoa possuir várias propriedades que fazem muito bem para o corpo humano.

É uma semente cheia de fibras,o que é fabuloso para o corpo humano que costuma ser tão carente de fibras e cereais.


Gabriela Torres

Título: Salada de Quinoa

Autor: Gabriela Torres (todos os textos)

Visitas: 0

617 

Comentários - Salada de Quinoa

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

Ler próximo texto...

Tema: Informática
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?\"Rua
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

Bom, Não é de hoje que tecnologia vem surpreendendo a todos nós com grandes revoluções e os custos que diminuem cada vez mais.
Hoje em dia é comum ver crianças com smarthphones com tecnologia que a 10 anos atrás nem o celular mais moderno e caro do mercado tinha.
Com isso surgiram sugiram vários profetas da tecnologia e visionários, tentando prever qual será o próximo passo.

E os filmes retratam bem esse tema e usam essa formula que atrai a curiosidade das pessoas.
Exemplos:

Minority report - A nova lei de 2002 (Imagem)

Transcendence de 2014

Em Transcendence um tema mais conspiratório, onde um ser humano transcende a uma consciência artificial e assim se torna imortal e com infinita capacidade de aprendizagem.
Vale a pena ver tanto um quanto o outro filme. Algumas tecnologias de Minority Report, como utilizar computadores com as mãos (caso do kinect do Xbox 360 e One) e carros dirigidos automaticamente, já parecem bem mais próximo do que as tecnologias vistas em Transcendence, pois o foco principal do mesmo ainda é um tema que a humanidade engatinha, que é o cérebro humano, a máquina mais complexa conhecida até o momento.

Eu particularmente, acredito que em alguns anos teremos realmente, carros pilotados automaticamente, devido ao investimento de gigantes como o Google e o Baidu nessa tecnologia.

Também acho que o inicio da colonização de Marte, vai trazer grandes conquistas para humanidade, porém grandes desafios, desafios esses que vão nos obrigar a evoluir rapidamente nossa tecnologia e nossa forma de encarar a exploração espacial, não como um gasto, mas sim como um investimento necessário a toda humanidade e a perpetuação da sua existência.

A única salvação verdadeira para humanidade e para o planeta terra, é que seja possível o ser humano habitar outros planetas, seja localizando planetas parecidos com a terra ou mudando planetas sem condições para a vida em planetas habitáveis e isso só será possível com gente morando nesses planetas, como será o caso do Marte. O ser humano com a sua engenhosidade, aprendeu a mudar o ambiente a sua volta e assim deixou de ser nômade e da mesma forma teremos que aprender a mudar os mundos, sistemas, galáxias e o universo a nossa volta.

Espero que tenham gostado do meu primeiro texto.
Obrigado à todos!
Até a Próxima!


Pesquisar mais textos:

Érico da Silva Kaercher

Título:Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

Autor:Érico da Kaercher(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios