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Bagas Inca-rico em antioxidantes.

Categoria: Alimentação
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Bagas Inca-rico em antioxidantes.

As bagas inca são muito ricas em antioxidantes e uma fonte de vitamina C e betacaroteno.
Apesar de serem minúsculas são muito nutritivas e saborosas, e podem ser ingeridas tanto frescas como secas.

O seu sabor é uma mistura de doce e ácido e tem a imagem de uma bexiga. Com efeito é o se aspeto que lhe dá o nome, physalis, que em grego significa bexiga.

A riqueza das bagas vai desde a vitamina C, ao zinco, potássio, cálcio, e fósforo.
São ainda uma boa fonte de fibras, proteínas e hidratos de carbono , reduzem o colestrol , controlam o apetite e são fácilmente digeríveis.

O seu elevado teor em antioxidantes confere-lhes o nome de superalimento, que contribui para aumentar as defesas, evitar o envelhecimento, diabetes, reumatismo, doenças do fígado, insuficiência renal e cancro.

Já está demonstrado que os antioxidantes têm caacidade de atenuar os danos provocados pelos radicais livres nas células. Evita ou reduz deste modo a sua multiplicação.

Este é um fruto originário da América do Sul e cresce em zonas meio selvagens. Desde sempre foram usadas pelo seu valor nutritivo e medicinal por povos mais antigos.

São ainda usadas por vários povos, e muito populares para tratar a malária, cancro, asma, hepatite, dermatite e reumatismo.

Possuem, além disso propriedades diuréticas e laxantes, por isso são muito consumidas em todo o mundo.

O seu fruto fresco é possível de encontrar à venda nos supermercados, e pode adquirir-se também em compotas.

Contudo, as bagas secas concentram mais nutrientes e são mais fáceis de levar para o emprego.

Há quem goste de as adicionar a batidos, cereais, saladas, iogurte, muesli, bolos ou em pratos que incluam cereais.

As bagas inca são como as sementes de goji muito apreciadas pela pela sua riqueza em antioxidantes.

Há quem aprecie os antioxidantes em cremes, para conservar a pele e evitar o seu envelhecimento precoce.

A industria cosmética também beneficia destes frutos, em virtude da sua riqueza em vitaminas. São por isso adicionados em cosméticos para rosto e corpo, conferindo à pele um belíssimo aspeto, de fescura e juventude. è por exemplo o caso do creme de bagas de goji e mangostão, que se destacam pelos seus inúmeros antioxidantes.


Teresa Maria Batista Gil

Título: Bagas Inca-rico em antioxidantes.

Autor: Teresa Maria Gil (todos os textos)

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Comentários - Bagas Inca-rico em antioxidantes.

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Cuidado com as curvas

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Tema: Motas
Cuidado com as curvas\"Rua
Quando se fala em motas, delineia-se na nossa mente a figura de um indivíduo, “maluquinho” por estes veículos de duas rodas, vestido com colete preto de couro e envergando umas possantes botas da mesma cor, e, quiçá, umas caveiras ou outros distintivos aqui ou ali, nele ou na moto. Normalmente, os motociclistas, motoqueiros ou motards, como são conhecidos, regem-se por um espírito muito próprio, que ninguém sabe definir muito bem, mas que, sem dúvida, engloba a sensação de liberdade e, por vezes, umas bebedeiras a valer numa qualquer concentração de motas. A parte boa é que, não acontecendo nada de pernicioso à mota e ao seu condutor quando se desafia a sorte desta maneira, uma vez despojado das roupas e acessórios motards, colocando o fato e a gravata, este volta a ser uma pessoa “normal”, imbuído de sentido de responsabilidade e bom senso. Estas características, tão úteis no trabalho e em sociedade, são, amiúde, esquecidas quando se está ao “volante” de uma moto. Cede-se, frequentemente, à tentação de andar muito depressa, de ultrapassar em terceira fila, de passar à frente nas portagens, de desrespeitar o próximo perpetrando atrocidades inacreditáveis e fazendo tudo o que dá na veneta, com a segurança de se estar protegido pelo anonimato do capacete e da pouca ou nenhuma visibilidade da matrícula.

Por outro lado, também existe aquilo a que se chama de solidariedade motard, que apela aos mais puros sentimentos de entreajuda em caso de queda ou outra situação de aflição. Claro que, em determinadas circunstâncias, mais valia que estivessem quietos, em vez de retirar apressadamente o capacete a um colega estendido no chão (é a última coisa a fazer), e noutras ainda bem que se tem assistência em viagem, porque, dada a falta de visão periférica dos companheiros de estrada, bem se podia”esticar o pernil” que não apareceria vivalma para dar uma ajuda.

Definições e conceitos à parte, o motociclismo constitui uma paixão fervorosa de um grande números de indivíduos, com um incremento significativo do género feminino. Faz-se uso da mota por razões não profissionais, por diversão, por se ser praticante desta modalidade, para locomoção, ou, simplesmente, porque se gosta de motos. Seja qual for a razão, os agradecimentos têm de ser dados a Gottlieb Daimler (1834-1890), que inventou o primeiro protótipo. E, já agora, não custa render gratidão também a John Boyd Dunlop, veterinário escocês, que concebeu uma espécie de roda, que corresponde ao nascimento do pneu. Pode, portanto, afirmar-se com toda a legitimidade que um veterinário deu à luz um pneu…!

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Maria Bijóias

Título:Cuidado com as curvas

Autor:Maria Bijóias(todos os textos)

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Comentários

  • letícia Cristina Calixto de Souza 20-06-2013 às 17:19:32

    eu achei muito interessante esse texto por que ele me ajudou a fazer um trabalho escolar mas eu quero falar para a autora desse texto que ela está de parabéns e que esse texto possa incentivar cada pessoa que ler ele então meus parabéns

    ¬ Responder

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