As uvas têm imensos benefícios para a saúde e são muito utilizadas no mundo da cosmética e dos medicamentos. Sendo uma boa fonte de vitaminas e flavenóides são recomendadas para a alimentação. Por outro lado o vinho faz bem para o aparelho cardiovascular e é um bom antioxidante devendo ser bebido com muita moderação. Se bebido regularmente pode ser considerado um óptimo remédio. No entanto é habitual a maior parte das pessoas beber em demasia o que traz graves consequências a nível da saúde e ainda problemas sociais devido ao seu consumo regular e excessivo.

Uma boa mesa deve ser acompanhada de um bom vinho tinto ou branco mas às vezes deixa nódoas muito desagradáveis nas toalhas ou vestuário, sendo muito difíceis de tirar. Deve pois ter-se muito cuidado com ele e ser bebido em copos especiais. Não deve estar ao alcance das crianças nem ser bebido por elas. É desaconselhável para os adolescentes, uma vez que se for consumido desde cedo pode reduzir o deficit cognitivo.

Devem por isso os pais estar atentos para evitar problemas com os estudos e de foro social. Como os adolescentes têm tendência a imitar tudo o que os adultos fazem, estes são por vezes os culpados ao darem o exemplo de excessos alimentares e de bebidas. Contudo devem ser bem informados dos seus perigos em casa e na escola.

Acções de sensibilização e informação são aconselhadas a fim de minorar os efeitos causados por estes. No entanto se estes começarem a abusar e caírem nódoas na mesa deve colocar-se a peça manchada num recipiente com leite ou então levar a lume brando até o leite ficar a ferver. Deve deixar-se de molho até a nódoa desaparecer e depois lavar-se normalmente.

Nos dias festivos se o vinho cair em cima de tecidos os toalhas o melhor para tirar a nódoa é esfregar com vinho branco ou sumo de limão e água oxigenada. Há quem diga que entornar vinho na mesa dá alegria por isso deve ter-se sempre vinho branco ou limão para retirar as nódoas. No caso de querer evitar-se este incómodo o melhor é optar por um acessório chamado drop-stop para não deixar verter o vinho.

O melhor remédio para retirar as nódoas incómodas é preveni-las ou antes de lavar as peças manchadas retirá-las a seco e só depois se devem lavar na máquina ou à mão. Como o vinho faz bem á saúde se for bebido moderadamente o seu consumo diário em dias festivos não deve banir-se de qualquer mesa bem recheada.