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Serviços de buffet e decoração

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Eventos
Visitas: 5
Comentários: 1
Serviços de buffet e decoração

Vários são os serviços que envolvem a organização de um evento. Para o sucesso da festa, faz-se necessário que muitos detalhes sejam planejados, pensados e escolhidos. Alguns itens na organização de eventos são mais simples e envolvem menos pessoas, como a aquisição das lembrancinhas, por exemplo. Contudo outros exigem mais atenção e seleção com critérios mais rigorosos, como os serviços de buffet, pela responsabilidade da boa alimentação dos convidados e a decoração, que garante o visual do evento.

Geralmente esses serviços são terceirizados pelos organizadores de eventos, cerimonialistas ou assessores de festa. Há empresas que se dedicam somente a contratação desses serviços, sendo cada um deles de uma prestadora diferente. Isto é, buffet de uma empresa dedicada somente ao ramo alimentício, decoração com empresa dedicada à ornamentação de eventos, sonorização e iluminação com profissionais da área, e assim por diante. Nessa opção, os anfitriões acreditam na capacidade dos cerimonialistas de contratação dos melhores serviços, pois é papel deles planejarem previamente o evento, pensando em cada detalhe para os anfitriões.

Existe também a opção de contratação de casas de festa em que o próprio local oferece todos os serviços necessários para o evento. Eles oferecem várias opções que são selecionadas pelos donos da festividade e a partir das escolhas feitas, tanto de decoração, quanto de estilo de buffet a ser servido é montada a festa. Nesse tipo de organização de evento a casa contratada garante todos os detalhes, como garçons, decoração, alimentação, iluminação, etc.

Porém se o próprio anfitrião deseja organizar o seu evento, é preciso buscar as opções no mercado para contratar as mais adequadas ao estilo de festa que deseja proporcionar. Nesse caso, os serviços serão todos terceirizados e o planejamento do evento deve ser feito com bastante antecedência, para evitar transtornos mais próximos à festa. Nesse caso, é importante que cada serviço a ser contratado tenha uma referência, isto é, que se conheça o trabalho da empresa, que esta tenha sido indicada por alguém que já contratou esse serviço, ou se ela é bastante conhecida no mercado. A credibilidade da empresa é a alma do sucesso de qualquer evento. Saber o que exatamente se está contratando evita aborrecimentos ou gafes na hora da festa. Por exemplo, é preciso pensar na escolha dos pratos no serviço de buffet, na entrada, nas sobremesas, no bolo, nas bebidas a serem servidas, nos garçons, nas copeiras, nas louças, nas toalhas, na decoração dos centros das mesas, pois tudo isso envolve um serviço de buffet, inclusive as vestimentas adequadas para os garçons e as copeiras.

Em se tratando do serviço de decoração é importante pensar no tema da festa, nas cores que serão utilizadas, no tipo de material que será usado, nos acessórios, na montagem, na desmontagem, se a decoração envolverá tecidos, flores naturais, arte em balões, se haverá banner, quadro de assinatura, entre muitos outros detalhes. Tudo isso de acordo com a estrutura que a casa para a realização do evento oferece.

Não é difícil organizar um evento, é bastante viável desde que se planeje tudo com antecedência, se converse com pessoas que já viveram essa experiência de elas próprias realizarem o seu evento e se contrate empresas prestadoras de serviços confiáveis. Todavia para aqueles que preferem somente usufruir da festa e preocupam-se só em pagar a conta, o mais indicado é procurar os serviços dos organizadores de eventos, profissionais já experientes e que têm parceiros na área, facilitando o trabalho e realizando a festa dos sonhos de seus contratantes.


Rosana Fernandes

Título: Serviços de buffet e decoração

Autor: Rosana Fernandes (todos os textos)

Visitas: 5

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Imagem por: Unhindered by Talent

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Thais

    28-11-2012 às 01:38:53

    quero saber o orçamento de decoração e buffet para festas .

    ¬ Responder

Comentários - Serviços de buffet e decoração

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Fine and Mellow

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

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