Apesar dos avanças da tecnologia a sociedade em geral cada vez mais frequenta cafés na sua rotina diária. Logo de manhã é habitual verem-se os cafés com clientes não só para tomar o café da manhã como a tão apetecida bica para despertar. Este hábito torna-se como um ritual muito comum na grande maioria das pessoas especialmente as que trabalham. O café é aconselhado pelas propriedades da cafeína que faz estimular o cérebro e aumentar a concentração se não for tomado em excesso.

O hábito de tomar um ou dois cafés por dia tem alguns benefícios para o desempenho do trabalho. No entanto muita gente frequenta regularmente e rotineiramente os cafés porque eles são também um meio de encontrar amigos e de conviver. Desde há muito tempo que eles servem de local de encontro, de reuniões e de centros difusores de ideias e mentalidades como acontecia na Bela Época. As pessoa reuniam-se para discutir assuntos políticos, de moda, novas ideias e mentalidades. Com o passar dos anos esse papel continuou a assumir grande importância na vida das pessoas de todas as idades. Assim é normal que em certas horas eles estejam cheios de gente, especialmente depois de almoço e jantar.

À noite é também muito usado para conversação, bem como para se verem determinados programas como o futebol. No entanto há quem prefira as cervejarias que são também muito frequentadas especialmente à noite e fins - de - semana. Estas normalmente fecham mais tarde sendo preferidas por gente mais jovem e homens. Este facto deve-se ao seu hábito de consumo de cerveja, águas e sumos.

Atrai também o facto de se servirem mariscos ou outros petiscos com as bebidas. Servem também para beber e conviver. Nos fins - de -semana são mais procuradas para se libertarem as tensões acumuladas ao longo da semana.