Dieta Do IG: Perca Peso Sem Passar Fome
Categoria: Dietas
Perder peso e mantê-lo é o grande problema que enfrentam as mulheres e os homens, que querem estar em conformidade com os padrões de beleza vigentes. Dietas, pílulas, fitness, terapias alternativas e outras modinhas são apresentadas como atalhos para se livrar desses quilos extras, é ou não é???
Neste grande grupo de opções das mais variadas dietas, destaca-se a dieta do índice glicêmico, a IG, que nada mais é que um plano de alimentação revolucionário que permite você perder peso gradualmente e comer quantidades moderadas de alimentos com baixos índices glicêmicos.
Qual é o segredo dessa dieta? O segredo é combinar os alimentos com índice glicêmico baixo e alto, sem se privar de nada e pode mantê-lo como hábito alimentar durante um longo período de tempo.
O índice glicémico (IG) é um sistema de classificação que indica a velocidade a que o produto liberta (sobe) a glucose no sangue e, portanto, os mesmos níveis depois de comer. Por exemplo, se um rendimento elevado de açúcar no sangue é gerado, porque o IG dos alimentos é maior, ele terá de liberar mais insulina para estabilizar. Consequentemente, essa queda acentuada nos níveis de açúcar no sangue é acompanhado pelo aparecimento de uma fome mais rápida e persistente. Por outro lado, os alimentos de baixo IG são digeridos mais lentamente e o efeito sobre a saciedade é perfeitooooo.
Também, essa dieta é boa para a prevenção de doenças cardíacas e para diabéticos, que inclui o consumo de alimentos equilibrados e não é um plano de dieta que promete resultados imediatos, mas a perda de gordura é bem gradual, meio devagar.
Aqui está uma tabela básica de grandes IG alimentos em sua dieta:
* Baixa (menos de 50): legumes, frango, peru, carnes vermelhas magras, frutos do mar, frutas e legumes, pão e massas, cereais de farelo, arroz integral, queijo magro, iogurte desnatado, avelãs, amêndoas, sementes de linhaça, azeite, chá, café (filtro), adoçantes artificiais;
* Médio (50 a 70): arroz branco, cereais integrais (não salva), pão de centeio, melancia, melão, beterraba, batata, batata doce, cenoura ovos, frutos secos (avelãs, amêndoas seguras), leite desnatado, óleos de gergelim, óleos de milho e girassol, margarina, vinho tinto.
* Alta (mais de 70): cereais refinados, floco de cereal, arroz tufado, salsicha, batata, batata-doce frita, carnes gordas, abóbora, leite integral, pão branco, açúcar, mel, manteiga, óleo de amendoim, coco ou bebidas palmeiras com álcool.
Neste grande grupo de opções das mais variadas dietas, destaca-se a dieta do índice glicêmico, a IG, que nada mais é que um plano de alimentação revolucionário que permite você perder peso gradualmente e comer quantidades moderadas de alimentos com baixos índices glicêmicos.
Qual é o segredo dessa dieta? O segredo é combinar os alimentos com índice glicêmico baixo e alto, sem se privar de nada e pode mantê-lo como hábito alimentar durante um longo período de tempo.
O índice glicémico (IG) é um sistema de classificação que indica a velocidade a que o produto liberta (sobe) a glucose no sangue e, portanto, os mesmos níveis depois de comer. Por exemplo, se um rendimento elevado de açúcar no sangue é gerado, porque o IG dos alimentos é maior, ele terá de liberar mais insulina para estabilizar. Consequentemente, essa queda acentuada nos níveis de açúcar no sangue é acompanhado pelo aparecimento de uma fome mais rápida e persistente. Por outro lado, os alimentos de baixo IG são digeridos mais lentamente e o efeito sobre a saciedade é perfeitooooo.
Também, essa dieta é boa para a prevenção de doenças cardíacas e para diabéticos, que inclui o consumo de alimentos equilibrados e não é um plano de dieta que promete resultados imediatos, mas a perda de gordura é bem gradual, meio devagar.
Aqui está uma tabela básica de grandes IG alimentos em sua dieta:
* Baixa (menos de 50): legumes, frango, peru, carnes vermelhas magras, frutos do mar, frutas e legumes, pão e massas, cereais de farelo, arroz integral, queijo magro, iogurte desnatado, avelãs, amêndoas, sementes de linhaça, azeite, chá, café (filtro), adoçantes artificiais;
* Alta (mais de 70): cereais refinados, floco de cereal, arroz tufado, salsicha, batata, batata-doce frita, carnes gordas, abóbora, leite integral, pão branco, açúcar, mel, manteiga, óleo de amendoim, coco ou bebidas palmeiras com álcool.