Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Saúde > Tipos de cogumelos e os seus benefícios para a saúde

Tipos de cogumelos e os seus benefícios para a saúde

Categoria: Saúde
Comentários: 1
Tipos de cogumelos e os seus benefícios para a saúde

Para os egípcios, os cogumelos eram considerados um alimento sagrado. A verdade é que eles são ricos em nutrientes e propriedades medicinais que ajudam a perder peso, prevenir doenças cardíacas e controlar o colesterol.

É um ótimo ingrediente para você cozinhar no strogonoff tanto de carne como de frango. Que tal começar a inclui-lo em seu cardápio??? Conheça mais os seus benefícios e aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares.

Eles são ricos em vitaminas, proteínas, fósforos, vitaminas do complexo B, ácido fólico e outros elementos essenciais para a saúde.

Os cogumelos pertencem à família de fungos e na adição de nutrientes deixando um sabor especial a qualquer prato. Há mais de 4000 espécies de cogumelos comestíveis distribuídos por todo o mundo. Conheça os benefícios nutricionais das espécies mais conhecidas, como comprar e limpar os cogumelos:

* Shiitake: tem cor escura e píleo, esse tipo de longo chapéu. É perfeito para saladas, massas, molhos e arroz.
* Shimeji: preto ou branco e tem um píleo menor. Ideal para levar e acompanhar carnes grelhadas.
* Fungos: de origem italiana e é utilizado em pastas, molhos e arroz.
* Cogumelos: ele é o tipo mais consumido, tanto em conserva como fresco.
* Portobello: cor marrom, textura mais rígida e aroma picante.

Pratos que podem incluir cogumelos:

* Strogonoffs, risoto de linguiça, miniquiche, lasanha com cogumelo seco, batata recheada com cogumelo, talharim, bisteca, sopa de cogumelo, torta, filé, na feijoada, pizza de cogumelo e também pode usar toda a sua criatividade incrementando como quiser!

Os cogumelos têm complexos de vitamina B, essencial para a saúde mental e emocional, proteínas que ajudam na manutenção dos tecidos e ossos fibra que auxilia no bom funcionamento do intestino, controle do colesterol e ajuda a perder peso, pois reduzem a absorção de gordura e proporciona saciedade. Sobre o conteúdo de ácido fólico, ele previne doenças cardíacas e degenerativas.

Ao comprar, procure se o cogumelo é firme, com coloração forte, mas sem manchas escuras na superfície. Eles frescos devem ser consumidos em até 5 dias.

Para limpar, limpe suavemente com uma toalha de papel úmida, não deixe ficar com imersão na água, pois perderá o seu sabor.


Yuri Silva

Título: Tipos de cogumelos e os seus benefícios para a saúde

Autor: Yuri Silva (todos os textos)

Visitas: 0

596 

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários     ( 1 )    recentes

  • Aracylda

    22-05-2014 às 17:18:48

    Adorei o texto. Estive hoje com meu médico e falamos sobre o coleterol, vou aproveitar a dica do cogumelo para incluir no meu cardápio.

    Obrigada.

    ¬ Responder

Comentários - Tipos de cogumelos e os seus benefícios para a saúde

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco

Ler próximo texto...

Tema: Viagens
Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco\"Rua
Não é novidade para ninguém que o Brasil está passando por uma séria crise econômica e política. Atrelado a isso, a elevação do dólar nos últimos meses tem contribuído para a queda considerável no número de viagens internacionais. Para os amantes de viagens, também chamados travelholics, a crise não é um motivo para adiar aquela viagem tão esperada.
Nesse post você terá dicas de como superar esse momento e realizar seu sonho de uma forma mais econômica, sem precisar de guias turísticos, que encarecem ainda mais a viagem.

Dica 1) Planeje sua viagem com antecedência.
Provavelmente a maioria já ouviu falar disso, mas é a pura verdade. Programar a viagem é o primeiro passo para uma estadia tranquila e bem mais barata. Escolher o destino, a época do ano e com quem ir é o começo de tudo. As passagens aéreas costumam ter preços promocionais quando comprada com antecedência e você poderá escolher melhor onde passará as noites.

Dica 2) Pesquise os preços das passagens diariamente.
Se o destino já está definido, comece a buscar as passagens já. Os preços costumam variar diariamente, e sim, podem cair ou subir absurdamente de um dia para o outro. Eu super indico o Google Voos como busca de passagem. Ele apresenta os valores e os horários das mais variadas companhias aéreas e no final, te redireciona para o site da empresa sem te cobrar nenhuma taxa por isso. Além disso, ter em mente a opção de flexibilizar as datas pode te possibilitar um bom desconto no final. Você e o seu vizinho de assento podem estar indo pro mesmo destino, mas pagando valores completamente diferentes.

Dica 3) Use e abuse do Google Maps para escolher a região de hospedagem.
O Google Maps é uma opção de busca com mil e uma utilidades. Depois de escolhida a cidade, pesquise a localização dos principais pontos turísticos que são do seu interesse. Há várias ferramentas para busca de hotéis e pontos turísticos no site. Se você vai depender de transporte público ou ''viação pé'' para conhecer a cidade, uma boa dica para economizar tempo e dinheiro é ficar na região cultural da cidade. Você poderá pagar um pouco mais caro na estadia, mas economizará em outros quesitos.

Dica 4) Utilize os sites de busca de hotéis para fazer as reservas.
Depois de muito pesquisar, descobri que organizar a viagem por conta própria pode sair até pela metade do preço do que seria através de uma agência de viagem. Existem muitos sites de hotéis, mas é bom pesquisar sua credibilidade em fóruns e sites de reclamação. Minha sugestão é o Booking.com, há anos no mercado com milhões de clientes, ele é reconhecido pela sua transparência e grande assistência àqueles que precisaram resolver algum problema. Utilizando as datas de entrada e saída, e os filtros como valor máximo da diária e número de estrelas, você encontra o melhor hotel pro seu gosto e seu bolso.

Dica 5) Seguro Viagem
É imprescindível a contratação de um seguro viagem se você está indo para o exterior. Dependendo do país, uma diária no hospital pode sair mais cara que toda a viagem. Sem falar que em caso de extravio de bagagem e algum problema mais grave com um parente próximo no país de origem, além de outras questões, o seguro tem a cobertura específica. Não se deixe levar pelos pequenos preços. Procure aqueles conhecidos mundialmente e, de preferência, utilizado por algum conhecido. Quanto mais detalhado for, melhor.

Dica 6) Curta a pré-viagem pesquisando
O período antes da viagem é tão gostoso quanto ela, propriamente dita. Aproveite para pesquisar sobre os locais do seu interesse, restaurantes, lojas e principalmente transporte. Hoje, já existe taxímetro online em grandes metrópoles, onde você pode fazer um cálculo estimado da corrida de um lugar a outro. Como o nosso objetivo é a economia, são muitas as alternativas de transporte. Além do bom e velho ônibus, as vans compartilhadas do aeroporto para o hotel podem sair bem mais em conta que o táxi. Para quem for ficar poucos dias em uma grande cidade, os ônibus vermelhos de dois andares, conhecidos por Hop On Hop Off, dão uma geral na cidade, passando pelos principais pontos e possibilitando ao turista parar onde quiser, e esperar pelo próximo nos pontos indicados. Existem ticktes de 24, 48 e 72 horas ilimitado, a partir do momento do primeiro uso.

Pesquisar mais textos:

Letícia Spínola Flávio

Título:Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco

Autor:Letícia Spínola Flávio(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários

  • Adriana SantosAdriana Santos

    10-11-2015 às 21:16:50

    Gostei das dicas! Valeu!
    Realmente, as pessoas que amam viajar encontram diversas formas, nem que seja um lugar próximo a sua cidade!

    Abraços!

    ¬ Responder

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios