O café, sim é nele que falo, o café tanto pode ser benéfico como maléfico. Muita gente toma a sua “bica” diária, depois das refeições, muitos bebem por vício, pelo seu sabor viciante, mas a maioria deles não sabe nem sequer as substâncias que o café contém, pensando apenas que o café contém cafeína, mas na realidade não será bem assim. Será um grande engano para quem pensa assim, o café contem apenas 1 a 2,5 % de cafeína, tendo em diversas substâncias em maior quantidade.

O café possuí uma grande variedade de sais minerais tais como o potássio, magnésio, sódio, cálcio, zinco, rubídio, ferro, manganês, cromo, estrôncio, cobre, bário, vanádio, cobalto, níquel, titânio, chumbo, molibdênio e cádmio.

Contém também aminoácidos como alanina, arginina, asparagina, cisteína, ácido glutâmico, glicina, histidina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, tirosina, valina; lipídeos como triglicerídeos e ácidos graxos livre, açúcares como sucrose, glicose, frutose, arabinose, galactose, maltose e polissacarídeos. Estas consideradas mais importantes para a saúde humana do que a própria cafeína.

Não considere o café um remédio, mas a comunidade médico-científica já considera a planta como uma possível prevenção de doenças, mantendo a saúde.

O café e cafeína não possuem riscos se ingerida em doses moderadas para a saúde desde a gestação da vida até ao final da sua.

Muita gente fala de forma infundada, dizendo que a cafeína fará mal, certamente que sim, mas em formas EXAGERADAS, porque de forma moderada não se corre risco de algo, mas se virmos bem, em excesso, o que não faz mal?!

Obviamente que consumida excessivamente poderá provocar em pessoas a irritabilidade, ansiedade, dor de cabeça, agitação e insônia.

A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central, transmitindo assim uma sensação de energia ao corpo humano, também aumenta a capacidade de atenção, a concentração e o estado de alerta mental. A cafeína para quem não sabe, é usada em alguns produtos farmacêuticos, muitos para tratar constipações.

A cafeína aumenta a secreção gástrica ácida.

Estudos demonstram que a redução da cafeína no período que precede a menstruação diminui os sintomas da TPM (tensão pré-menstrual).

A maioria das pessoas que consomem café diariamente desconhece as substâncias saudáveis e os seus efeitos terapêuticos.