Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Outros > Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Outros
Bolo de Cenoura

Entre muitos, o bolo de cenoura é considerado o predileto e mais aceito entre todos os outros bolos, pois a cobertura de chocolate é um atrativo aos olhos e ao paladar.

Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate, que de certo modo vai agradar principalmente as crianças no fim de tarde ou no café da manhã. Para os ingredientes da massa será necessário:

• 4 ovos
• 2 copos (americano de 200ml) de açúcar
• 3 cenouras médias picadas
• ½ copo americano de leite
• ½ copo de óleo
• 3 copos cheios de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

O preparo para a massa do bolo de cenoura é bem simples e não exige muita sofisticação, pois os ingredientes são comuns para fazer outras massas de bolo, o único diferencial são as cenouras incrementadas na massa.

De preferência numa batedeira, bata as claras em neve e depois reserve as claras na geladeira. Também pode ser utilizado o batedor manual para esta finalidade. Em seguida, unte uma forma com margarina polvilhando-a com farinha de trigo e a deixe na reserva.
Agora será o preparo da massa, recomenda-se o uso do liquidificador, começando por bater as gemas, o óleo, o açúcar e o leite por aproximadamente 3 minutos, adquirindo um creme. Em seguida acrescente a cenoura, já picada, aos poucos e deixe processar por mais ou menos 3 minutos, até que a massa adquira consistência homogênea.

Após este processo, passe a massa do liquidificador para uma vasilha e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo e misturando, até obter uma massa bem pastosa. Acrescente o fermento em pó sobre a massa e a misture bem para dissolver o fermento em pó.

Adicione em as claras em neve e vá mexendo com movimentos de baixo para cima, pois este movimento faz a massa ficar fofa. Depois que a massa estiver bem mexida despeje sobre a forma untada e ponha para assar em forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe assar por 30 a 40 minutos, desligando o forno assim que julgar que a massa ficou corada, ou também espete um palito de madeira e retire-o, sem o palito sair limpo, é sinal que a massa já está no ponto certo.

Para a cobertura de chocolate será preciso:
• 3 colheres cheias de chocolate em pó
• 2 colheres de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• ½ copo americano de leite
• ½ copo americano de leite condensado

Para o preparo da cobertura misture o leite, o leite condensado, a margarina e o achocolatado em pó em uma panela pequena ou média e leve ao fogo baixo por 3 minutos aproximadamente. Depois de pronta, desenforme o bolo e despeje a cobertura sobre o bolo, de preferência ainda quente. Se preferir, espete o bolo com o auxílio de um garfo para que a cobertura penetre no interior do bolo.

Esta é uma receita fácil e com ingredientes simples, sendo que qualquer dona de casa possa fazê-lo. O tempo de preparo é de 50 minutos e rendem 10 porções.


Guilherme p. Campelo

Título: Bolo de Cenoura

Autor: Guilherme p. Campelo (todos os textos)

Visitas: 0

643 

Comentários - Bolo de Cenoura

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Habitação – Evolução qualidade/Preço

Ler próximo texto...

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Alojamento
Habitação – Evolução qualidade/Preço\"Rua
Hoje vivemos dias muito complicados do ponto de vista económico, uma vez que a nossa sociedade moderna consumista tem acarretado para as famílias a triste ideia de que temos que possuir tudo o que existe para ser possuído.

Relativamente ao assunto especifico da habitação, com o passar dos tempos, as pessoas têm adquirido as suas casas em função do que há no mercado, e este mercado tem evoluído de uma forma perigosa em termos de custos; o que quero dizer com isto, é que há vinte anos atrás, encontrávamos apartamentos no mercado, e tenho por base um apartamento T3 que tinha 3 quartos conforme a tipologia descrita, naquele tempo uma cada de banho, uma sala de estar/jantar conjunta e talvez uma varanda, hoje o mesmo apartamento terá os três quartos, a sala, duas casas de banho das quais uma poderá estar num dos quartos a que passou a chamar-se suite, este apartamento hoje, tem forçosamente que ter pré instalação para aquecimento central, lareira com recuperador de calor, e muito provavelmente aspiração central, ou pelo menos a pré instalação… Assim, quem compra um apartamento hoje, apesar das dimensões de cada divisão estarem diminuídas, o preço foi muito incrementado pelos extras, e depois há ainda que adquirir uma caldeira para fazer funcionar a tal pré-instalação de aquecimento central, os radiadores porque sem eles o dito não funciona, naturalmente o trabalho do técnico… há ainda que adquirir em muitos casos o aspirador propriamente dito para fazer funcionar a aspiração central, e algumas coisas mais, acessórios dos quais, antes não tínhamos necessidade.

Não quero dizer com isto, que estes equipamentos não são úteis, são, mas e aquelas pessoas que compraram os seus apartamentos há uns tempos, cujos espaços não dispunham destas “modernices” como viveram? Como vivem hoje? Provavelmente aqueles que tiveram disponibilidade económica para isso, colocaram nas suas habitações, aquilo que julgaram necessário, não colocaram aquilo que não lhes é útil de todo, por outro lado aqueles que não tiveram disponibilidade económica vivem sem os equipamentos em questão, ou colocam um equipamento à dimensão das suas possibilidades. O real problema é que os referidos equipamentos valorizaram muito mais as habitações em termos de preço de compra do que o valor real dos mesmos, e as pessoas, estão apagar vinte ou trinta anos, para não dizer mais, um bom valor acima do que pagariam sem estas coisas, além disso comprariam aquilo que quisessem e pudessem.

Para além do exposto, a qualidade de construção e acabamentos não melhorou, antes pelo contrário. Hoje o valor das casas está a decair rapidamente, e as pessoas em geral vivem em casas cujos valores atuais de mercado são muito inferiores ao que estarão a pagar durante muito tempo…

Naturalmente o mercado poderá mudar, mas não é esse o caminho que parece seguir.

Pesquisar mais textos:

Ana Sebastião

Título:Habitação – Evolução qualidade/Preço

Autor:Ana Sebastião(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    21-04-2014 às 17:09:01

    A compra seja de apartamento ou casa estão mais caras e nem sempre oferecem serviços como mostram na divulgação. Não é bom financiar, pois custará o dobro. Realmente, o melhor a fazer é buscar preços que têm condições de pagar ou aderir a um consórcio.

    ¬ Responder
  • Sofia Nunes 13-09-2012 às 17:07:44

    Na minha opinião e de acordo com o que tenho observado, a relação qualidade/preço das habitações está a melhorar. E isso não é necessariamente bom, uma vez que é resultado da crise económica. Como refere, o valor das casas está a descer, pelo que se pode comprar uma vivenda pelo preço que há uns anos era de um apartamento. O problema é que, apesar de as casas estarem mais baratas, os compradores não têm dinheiro.

    ¬ Responder

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios