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Dicas para assar o churrasco

Categoria: Flash Read

Se você não tem muita prática em assar um bom churrasco, então, estas dicas vão ajudar-lhe bastante!!! Confira e saiba como ter o melhor resultado ao assar seu churrasco!

1 - Uma boa regra de ouro: Quanto maior for a carne, maior deverá ser a distância entre as brasas.

2 - Use uma chaminé para iluminar sua grade em vez de fluido de isqueiro. Fluido de isqueiro afeta o sabor.

3 - Certifique-se sempre de que sua grade está limpa antes de começar e depois que terminar.

4 - Use diferentes pratos ou limpe a placa ao usar para a carne crua e antes do plaqueamento da carne cozida.

5 – O frango necessita ser rodado sobre a grelha a cada 4 a 6 minutos para que tenha um melhor cozimento.

6 - Empurre as brasas para ficarem mais juntas tornando-as mais quente a grade sem usar mais carvão.

7 - A melhor ferramenta para girar a carne é um par de pinças. Para frutos do mar use uma espátula.

8 - Vire os bifes apenas uma vez ao grelhar. Aguarde até que os sucos comecem a borbulhar no lado cru.

9 - Mantenha uma garrafa spray de água nas proximidades, em caso de surtos.

10 – Parcialmente, ferva alguns legumes para ficarem sólidos e firmes antes de colocá-los num espeto de churrasco. Os legumes precisam ser trocados por outros legumes para evitar a queima.


Yuri Silva

Título: Dicas para assar o churrasco

Autor: Yuri Silva (todos os textos)

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Comentários - Dicas para assar o churrasco

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Um sinal de compromisso

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Tema: Jóias Relógios
Um sinal de compromisso\"Rua
Exibir uma aliança de compromisso é, frequentemente, motivo de orgulho e, quando se olha para ela, vai-se rodando-a no dedo e fica-se com aquela expressão ridícula na cara.

Uma questão se coloca: qual a razão de estas alianças de compromisso serem tão fininhas: será porque os seus principais clientes, os jovens, são sujeitos de poucas posses (tendendo as mesadas a emagrecer ainda mais com a crise generalizada) ou porque esse compromisso, não obstante a paixão arrebatadora, é frágil e inseguro?

Sim, porque aqui há que fazer cálculos matemáticos: x compromissos vezes y alianças…com um orçamento limitado sobre um fundo sentimental infinito…

Depois, importa perpassar os tipos destas alianças. Há as provisórias, que duram em média quinze dias; há as voadoras, que atravessam os ares à velocidade da luz quando a coisa dá para o torto; há as que insistem em cair do dedo, sobretudo em momentos em que ter um compromisso se revela extremamente inoportuno; e depois há as residentes, que uma vez entradas não tornam a sair.

Os pombos-correios usam anilhas onde figuram códigos que os identificam. Talvez não fosse completamente descabido fazer umas inscrições deste género em algumas alianças de compromisso por aí…

Só para ajudar os mais esquecidos a recordarem a que “pombal” pertencem.

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Comentários

  • Luene ZarcoLuene

    22-09-2014 às 05:46:10

    Um sinal de amor e lealdade perpétua! Adoro ver os vários modelos de aliança! Vale a pena escolher uma bem bonita!

    ¬ Responder

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