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Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

Categoria: Alimentação
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Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

O primeiro encontro com o homem dos seus sonhos é sempre muito especial e requer cuidados e carinho. Deve dar-se especial atenção ao vestuário e maquilhagem para exibir um estilo bonito.

O local de encontro deve deixar uma boa imagem e recordação para o resto da vida. Bem como a refeição que pode ser feita em casa ou num restaurante. Se gosta de cozinhar vai certamente agradar ao seu parceiro fazendo uma refeição simples ou exuberante conforme o gosto. O que interessa é que seja servida num ambiente confortável e decorado a gosto. Esta primeira impressão vai certamente marcar o homem de quem gosta fazendo com que nunca a esqueça.

No que diz respeito á comida não há nenhuma ideal, em especial, no entanto o melhor é escolher um prato leve sem grandes gorduras. Pode optar-se por inúmeras ementas de peixe ou marisco que sejam fáceis de fazer e bonitas à vista. È por exemplo o caso de uma ementa especial de delicias do mar com abacate, que para além de bonito tem muitas vitaminas e saboroso.

Deve começar por comprar abacates, alface e delícias do mar. Depois com outros ingredientes simples pode fazer a sua ementa sem problemas. As delícias do mar vendem-se normalmente congeladas e são feitas à base de peixe, como o badejo, extracto de caranguejo, fécula de trigo, e clara de ovo, como sal e açúcar, e corantes naturais.

Os ingredientes a utilizar são:
- 200 g de delícias do mar;
- 2 abacates;
- 2 colheres de limão;

Para a marinada:
- 4 colheres de maionese;
- 4 colheres de sopa de natas;
- 2 colheres de sopa de sumo de limão;
- sal;
- pimenta branca;
- 1 pitada de açúcar;
- molho inglês q.b.;
- 1 colher de chá de entro picado e 1 colher de chá de cebola ralada.

Para a decoração:
- folhas de alface;
- azeitonas pretas
- 1 ovo cozido.

Preparação:
Corte as delícias do mar aos pedaços e deixe descongelar. Lave os abacates, corte-os no sentido do comprimento, retire -lhes o caroço e salpique-os com sumo de limão. Retire a polpa dos abacates até estarem a 0,5 cm de casca. Corte a polpa aos quadradinhos.

Para a marinada, misture todos os ingredientes. Junte as delícias do mar e a polpa de abacate. Encha as cascas de dos abacates com esta mistura; coloque-os sobre folhas de alface e decore-os com azeitonas e oitavos de ovo. Como entrada, acompanhe com pão torrado barrado com manteiga. Pode também servir este prato num buffet frio.

Se o servir num prato bonito e num ambiente agradável pode criar um momento inesquecível com o seu par.


Teresa Maria Batista Gil

Título: Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

Autor: Teresa Maria Gil (todos os textos)

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Pulp Fiction: 20 anos depois

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Tema: Arte
Pulp Fiction: 20 anos depois\"Rua
Faz hoje 20 anos que estreou um dos mais importantes ícones cinematográficos americanos.

Pulp Fiction é um marco do cinema, que atirou para a ribalta Quentin Tarantino e as suas ideias controversas (ainda poucos tinham visto o brilhante “Cães Danados”).

Repleto de referências ao cinema dos anos 70 e com uma escolha de casting excepcional, Pulp Fiction conquistou o público com um discurso incisivo (os monólogos bíblicos de Samuel L. Jackson são um exemplo disso), uma violência propositadamente mordaz e uma não linearidade na sucessão dos acontecimentos, tudo isto, associado a um ritmo alucinante.

As três narrativas principais entrelaçadas de dois assassinos, um pugilista e um casal, valeram-lhe a nomeação para sete Óscares da Academia, acabando por vencer na categoria de Melhor Argumento Original, ganhando também o Globo de Ouro para Melhor Argumento e a Palma D'Ouro do Festival de Cannes para Melhor Filme.

O elenco era composto por nomes como John Travolta, Samuel L. Jackson, Bruce Willis, Uma Thurman e (porque há um português em cada canto do mundo) Maria de Medeiros.

Para muitos a sua banda sonora continua a constar na lista das melhores de sempre, e na memória cinéfila, ficam eternamente, os passos de dança de Uma Thurman e Travolta.

As personagens pareciam ser feitas à medida de cada actor.
Para John Travolta, até então conhecido pelos musicais “Grease” e “Febre de Sábado à Noite”, dar vida a Vincent Vega foi como um renascer na sua carreira.

Uma Thurman começou por recusar o papel de Mia Wallace, mas Tarantino soube ser persuasivo e leu-lhe o guião ao telefone até ela o aceitar.

Começava ali uma parceria profissional (como é habitual de Tarantino) que voltaria ao topo do sucesso com “Kill Bill”, quase 10 anos depois.

Com um humor negro afiadíssimo, Tarantino provou em 1994 que veio para revolucionar o cinema independente americano e nasceu aí uma inspirada carreira de sucesso, que ainda hoje é politicamente incorrecta, contradizendo-se da restante indústria.

Pulp Fiction é uma obra genial. Uma obra crua e simultaneamente refrescante, que sobreviveu ao tempo e se tornou um clássico.
Pulp Fiction foi uma lição de cinema!

Curiosidade Cinéfila:
pulp fiction ou revista pulp são nomes dados a revistas feitas com papel de baixa qualidade a partir do início de 1900. Essas revistas geralmente eram dedicadas às histórias de fantasia e ficção científica e o termo “pulp fiction” foi usado para descrever histórias de qualidade menor ou absurdas.

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Carla Correia

Título:Pulp Fiction: 20 anos depois

Autor:Carla Correia(todos os textos)

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