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Receitas de Arroz Malandrinho

Categoria: Alimentação
Receitas de Arroz Malandrinho

1 - Achigã Frita com Arroz de Feijão

1 achigã com cerca de 1,2Kg
sal
pimenta
5 dentes de alho
1 limão
feijão vermelho demolhado q.b.
1 cebola
1dl azeite
1 folha de louro
1 tomate
arroz carolino q.b.
1 ramo de coentros
1 colher de sopa de vinagre
50gramas de farinha
óleo para fritar
4 folhas de alface

- lave o peixe e corte-o ás postas finas. Tempere com sal, pimenta, os alhos picados e o sumo de meio limão. Reserve durante cerca de uma hora. Coza o feijão na panela de pressão, coberto de água, durante 35 minutos
- pique a cebola e aloure-a no azeite quente, sem deixar refogar demasiado. Junte a folha de louro e o tomate aos pedaços, sem sementes e deixe amaciar. Acrescente o arroz e o feijão cozido. Regue com três vezes e meia da quantidade do arroz com o caldo da cozedura do feijão, tempere com sal e coza até o arroz estar cozido. No final, adicione os coentros picados grosseiramente e o vinagre
- passe as postas de peixe pela farinha. Frite-as no óleo quente. Vire as postas para dourarem por igual e depois escorra-as muito bem sobre folhas de papel absorvente. Coloque o peixe numa travessa sobre as folhas de alface
- decore com rodelas do restante limão e acompanhe com o arroz de feijão.

2 - Carapaus Fritos com Arroz de Grelos

1kg de carapaus pequenos
sal
pimenta
1 limão
1 cebola
3 dentes de alho
1dl azeite
arroz carolino q.b.
1/2 molho de grelos
água quente q.b.
50gramas de farinha
1 ramo de coentros

- amanhe o peixe e tempere-os com sal, pimenta e o sumo de meio limão. Deixe tomar gosto durante cerca de 30 minutos
- refogue a cebola e os alhos, ambos picados, no azeite. Adicione o arroz e as pontas dos grelos e regue com três vezes e meia da quantidade do arroz de água quente. Tempere com sal e deixe o arroz cozer em lume brando
- passe os carapaus pela farinha e frite-os de ambos os lados. Escorra-os sobre papel absorvente e disponha-os num prato de servir. Guarneça com o restante limão ás rodelas e as folhas de coentros e sirva com o arroz de grelos.

3 - Sardinhas com Arroz de Tomate

1kg sardinha
sal
pimenta
1 limão
1 raminho de coentros
4 dentes de alho
2 ovos
5 colheres de sopa de farinha
1dl de vinho branco
1 cebola
1dl azeite
100gramas de bacon picado
3 tomates maduros
arroz carolino q.b.
água quente q.b.
coentros picados

- comece por amanhar as sardinhas e tempere-as com sal, pimenta, o sumo de meio limão, as folhas de coentros e dois alhos laminados. Deixe tomar gosto durante 30 minutos
- à parte, envolva os ovos batidos com a farinha e junte, pouco a pouco, o vinho branco, até obter um polme cremoso e homogéneo, e reserve
- refogue a cebola, o bacon e os restantes alhos picados no azeite. Junte o tomate picado, limpo de pele e sementes e deixe amaciar. Acrescente o arroz e envolva bem, e regue com três vezes e meia a quantidade do arroz de água quente. Tempere com sal e pimenta e aguarde que o arroz coza
- passe as sardinhas pelo polme e frite-as de ambos os lados. Escorra-as sobre papel absorvente. Aromatize o arroz com coentros picados e sirva-o à parte acompanhado com as sardinhas fritas. Decore com o restante limão ás rodelas.


Cristina Sousa

Título: Receitas de Arroz Malandrinho

Autor: Cristina Sousa (todos os textos)

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Contador de moedas

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Tema: Material Escritório
Contador de moedas\"Rua
O mundo dos negócios exige um grande dispêndio de energia e muitas horas de trabalho. No entanto hoje já é possível fazer recurso da alta tecnologia para poupar tempo e dinheiro. O recurso às funções do computador para o comércio facilita e atrai muitos clientes para empresas e comerciantes. No que diz respeito a contas é possível fazer uma contagem rápida e eficaz do dinheiro, sem passar horas a contar e com o risco de engano. É por isso que cada vez mais pessoas ligadas a negócios e serviços optam por adquirir um contador de moedas. Deste modo sabem que poupam tempo e não falham na sua contagem.

Dos inúmeros equipamentos que a alta tecnologia põe ao dispor, este é sem dúvida um equipamento que beneficia em muito o trabalho de muita gente. Por ser pequeno é muito cómodo e exige pouco espaço, ou melhor pode ser colocado em qualquer lugar.

Torna-se evidente que as novas tecnologias vieram para simplificar a vida e trazem muitas vantagens, rentabilizam e poupam tempo. No caso do contador de moedas, sem enganos, falhas e complicações. É o ideal para ter num escritório de uma empresa, em escolas, cafés, pastelarias, salões de jogos, bancos, cinema, serviços financeiros e de tesouraria e outros ligados a serviços públicos e privados.

Em resumo, se está ligado a qualquer trabalho de comércio ou serviços pode poupar muto tempo e problemas apenas colocando um equipamento destes no seu espaço de trabalho. As suas vantagens são inúmeras, em especial: permite realizar uma contagem rápida das moedas dividindo-as e fazendo a sua soma, conta o total das moedas, o valor total em cada tipo de moedas e a quantidade de todas as moedas.

Contem e separa no mínimo duzentas e vinte moedas por minuto, sem erro, conta e separa tudo no mesmo equipamento, permite alimentar o aparelho com quantidades entre as trezentas e quinhentas moedas de cada vez e continuar a adicionar mais moedas enquanto está a contar. Além disso o aparelho pode ser programado para separar um número de moedas predeterminado.

O seu design é bastante inovador e resistente. Os materiais de elevada qualidade, de fácil ligação e paragem automática.

Possui uma elevada funcionalidade, baixo consumo (70W), pouco peso, aproximadamente quatro kg, velocidade ultra rápida, pequena dimensão e estão todos certificados pela EU. Deste modo também possuem garantia, são fáceis de usar e de arrumar.

As suas funções práticas permitem que o contador de moedas possa estar em qualquer lugar.

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Teresa Maria Batista Gil

Título:Contador de moedas

Autor:Teresa Maria Gil(todos os textos)

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