Receita de Lasanha de frango com molho branco
Se você gosta de variar em suas receitas, que tal inovar e preparar uma deliciosa lasanha de frango com molho branco? Ela rende 08 porções, leva cerca de 1h e 30 min para ficar pronta, é fácil de fazer e você não precisa gastar muito. Então, confira passo a passo como fazer.
Lasanha de Frango com Molho Branco
Ingredientes necessários:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 gramas);
- 300 g de queijo mussarela cortado em fatias.
Ingredientes para o molho de frango:
- 1 peito de frango (cerca de 400 gramas);
- folha de louro a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 colheres (de sopa) de óleo;
- 4 tomates sem pele, sem sementes e picados;
- 1 lata de molho de tomate;
- 2 xícaras (de chá) de água;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- cheiro-verde a gosto.
Ingredientes para o molho branco:
- 1 cebola ralada;
- 1 colher (de sopa) de manteiga;
- 4 xícaras (de chá) de leite;
- 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
- sal a gosto;
- 1 lata de creme de leite.
Como preparar:
Molho de frango – Você deverá cozinhar o frango com o louro, espere esfriar e desfie-o. Depois, pegue uma panela e refogue a cebola no óleo e, vagarosamente, adicione o tomate, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver por 20 minutos. E por fim, coloque o cheiro-verde.
Molho branco – Doure a cebola na manteiga, coloque um pouco de leite e dissolve a farinha de trigo no restante do leite. Depois, coloque esta mistura na panela, acrescente o sal e mexa sempre para não empelotar. Quando começar a ferver, espere mais 5 minutos e desligue o fogo. A seguir, adicione o junte o creme de leite e misture.
Montagem – Pegue um refratário e começa a alternar camadas de molho de frango, massa, molho branco e mussarela, faça isso até que todos os ingredientes acabem, mas a última camada deve ser de molho de frango. Por fim, acoberte a lasanha com papel-alumínio e leve-a ao forno preaquecido em temperatura média (180 ºC). Aguarde 30 minutos e sirva. Agora, basta saborear este delicioso prato, bom apetite!
Lasanha de Frango com Molho Branco
Ingredientes necessários:
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 gramas);
- 300 g de queijo mussarela cortado em fatias.
Ingredientes para o molho de frango:
- 1 peito de frango (cerca de 400 gramas);
- folha de louro a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 colheres (de sopa) de óleo;
- 4 tomates sem pele, sem sementes e picados;
- 1 lata de molho de tomate;
- 2 xícaras (de chá) de água;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- cheiro-verde a gosto.
- 1 cebola ralada;
- 1 colher (de sopa) de manteiga;
- 4 xícaras (de chá) de leite;
- 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
- sal a gosto;
- 1 lata de creme de leite.
Como preparar:
Molho de frango – Você deverá cozinhar o frango com o louro, espere esfriar e desfie-o. Depois, pegue uma panela e refogue a cebola no óleo e, vagarosamente, adicione o tomate, o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver por 20 minutos. E por fim, coloque o cheiro-verde.
Montagem – Pegue um refratário e começa a alternar camadas de molho de frango, massa, molho branco e mussarela, faça isso até que todos os ingredientes acabem, mas a última camada deve ser de molho de frango. Por fim, acoberte a lasanha com papel-alumínio e leve-a ao forno preaquecido em temperatura média (180 ºC). Aguarde 30 minutos e sirva. Agora, basta saborear este delicioso prato, bom apetite!
Título: Receita de Lasanha de frango com molho branco
Autor: Rua Direita (todos os textos)
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Nuno Casimiro
