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Melancia – Um trunfo de verão

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 84
Melancia – Um trunfo de verão

A melancia é uma planta rasteira com folhas triangulares da família cucurbitaceae, estando por isso aparentada com o melão, a meloa ou a abóbora, mas os seu frutos não dispõe de uma cavidade específica para as sementes que assim, se encontram ao longo das suas deliciosas fatias.

O fruto da melancia é normalmente redondo, mas pode ser também comprido, e tem mesmo sido manipulado pelo homem de forma a tornar-se quadrado. A sua casca é verde e pode ser lisa ou riscada.

A dimensão das melancias é variável, e já temos observado peças com menos de um kg, mas existem algumas com mais de 40 kg.

A sua polpa pode ser vermelha, laranja, amarela ou mesmo branca, no entanto a vermelha é a mais comum em Portugal.

Embora a sua origem esteja nos países africanos, a espécie é comum em Portugal, mas prefere solos secos e arenosos. A muita rega reduz-lhe o sabor e sobretudo a sua doçura natural.

Para além das suas características físicas, a melancia pode ser traduzida num trunfo para a saúde que nos é trazido pelo verão, época em que frutifica, uma vez que tem muitos nutrientes muito úteis para a saúde humana.

Constituída por 93,6 em cada 100g de água, a melancia é maravilhosa para saciar a sede, ao mesmo tempo que previne infeções urinárias e insuficiência renal. Na sua constituição 7% são proteínas, 7% a sua gordura total e 86% são hidratos de carbono. Ainda em cada 100g, 50g são de vitamina A e 12 g de magnésio. Assim, a melancia é uma arma também para a diabetes, para o reumatismo e para a gota As suas propriedades antioxidantes combatem ainda o cancro e o envelhecimento precoce.

Das suas sementes faz-se um chá que é vasodilatador o que dá uma ajuda preciosa a problemas como a insuficiência cardíaca e a hipertensão.

Finalmente a melancia é uma ótima aliada se quisermos emagrecer porque 100g da mesma têm apenas 24 Kcal, sendo a porção unitária recomendada 160g.

Pessoalmente, e como sou muito apreciadora, uso e abuso deste fruto colorido cuja polpa enfeita pratos que até apetecem… Para mim, serve de sobremesa, de lanche, de tapa quando a fome aperta, enfim… uma série de utilidades das quais quem pretende emagrecer bem pode fazer uso.


Ana Sebastião

Título: Melancia – Um trunfo de verão

Autor: Ana Sebastião (todos os textos)

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Comentários - Melancia – Um trunfo de verão

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Superstições Náuticas

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Barcos
Superstições Náuticas\"Rua
Todos temos as nossas manias e superstições. Não que se trate de comportamentos compulsivos, mas a realidade é que mesmo para quem diz que não liga nenhuma a estas coisas, as superstições acompanham-nos.

Passar por baixo de uma escada, deixar a tesoura, uma porta de um armário ou uma gaveta aberta ou até deixar os sapatos em posição oposta ao correcto, são das superstições mais comuns. As Sextas-feiras 13 também criam alguma confusão a muita gente, mas muitos são os que já festejam e brincam com a data.

Somos assim mesmo, supersticiosos, uns mais do que outros, mas é uma essência que carregamos, mesmo que de forma inconsciente.

Existem no entanto profissões que carregam mitos mais assustadores do que outros, e por exemplos muitos actores não entram em palco sem mandar um “miminho” uns aos outros.

Caso de superstição de marinheiro é dos mais sérios e se julga que se trata só de casos vistos em filmes de piratas, desengane-se. Os marinheiros dos dias de hoje carregam superstições tão carregadas de emoção quanto os de outros tempos.

Umas mais caricatas do que outras, as superstições contam histórias e truques. Por exemplo, contra tempestades, muitos marinheiros colam uma moeda no mastro dos navios.

Tal como fazem os actores, desejar boa sorte a um marinheiro antes de embarcar, também não é boa ideia. Os miminhos dados antes de entrar em palco também servem para o efeito.

Dar um novo nome a um barco é uma péssima ideia para um marinheiro. Dizem que muitos há que não navegam em barcos rebaptizados.

Lembra-se que os piratas de outros tempos utilizavam brincos? Pois isto faz parte de uma superstição. Dizem que os brincos evitam que se afoguem.

Entrar com um pé direito na embarcação é sinal de bons ventos. Tal como acontece com muitos de nós, os marinheiros também não gostam de entrar de pé esquerdo.

Já desde remotos tempos se dia que assobiar traz tempestades. Ora aqui está um mote dos marinheiros, pelo que se assobiar numa embarcação, arrisca-se a ter chatices com o marinheiro.

Verdades ou mentiras, as superstições existem e se manter os seus próprios mitos acalma um marinheiro, então que assim seja. Venham as superstições náuticas que cá estamos para as ouvir.

Já agora uma curiosidade ainda maior. Dizem que se tocar a gola de um marinheiro passará a ter sorte. Será verdade ou foi um marinheiro que inventou?

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Carla Horta

Título:Superstições Náuticas

Autor:Carla Horta(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    17-06-2014 às 06:39:27

    Não acredito em superstições de forma alguma.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

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