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Caçarola de Grão e Cebola Para um Jantar em Família

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Caçarola de Grão e Cebola Para um Jantar em Família

Esta receita de caçarola de grão e cebola é uma refeição perfeita para um grupo alargado, uma vez que alimenta entre oito a dez pessoas. Fácil e rápida de confecionar, é indicada para um jantar após um dia passado em família. Pode, inclusivamente, prepará-la antes de um passeio, arrefecer a panela no frigorífico e aquecê-la no fogão à hora de jantar. A maioria dos ingredientes, como o grão-de-bico e o nabo, dão-lhe um sabor propositadamente rústico, naquilo que será para muitos um delicioso regresso às origens.

Os ingredientes necessários para oito a dez pessoas são, então, os seguintes: uma lata grande de grão-de-bico cozido, uma lata pequena de ervilhas, uma lata pequena de feijão cozido (pode escolher encarnado ou branco de acordo com a sua preferência), 150g de nabo cortado em cubos, 1 lata de pepinos em conserva, duas cebolas grandes, 5 tomates preferencialmente frescos pelados e sem sementes, três batatas cortadas em cubos, 100g de soja grossa (destinada a fornecer a proteína), 5 colheres de sopa de azeite, dois caldos de legumes, um ramo de coentros, piripiri em pó, quadrados de pão tostados e sal q.b.

A preparação, extremamente simples, é a seguinte: Deite, numa panela com três copos de água e dois cubos de caldo de legumes (poderá comprar o caldo já líquido, embora a sua venda seja um pouco mais rara), a soja grossa previamente passada por água abundante, as cebolas cortadas às rodelas, os cubos de batata e de nabo, os tomates cortados e uma pitada de sal (com cuidado para não salgar demais, uma vez que os caldos de legumes já contêm sal). Deixe cozinhar até que os legumes e a soja estejam macios e o tomate desfeito, acrescentando de seguida o grão, o feijão e as ervilhas. Se necessário, acrescente mais água e retifique os temperos.

Retire do lume sem deixar evaporar todo o caldo e junte o pó de piripiri, disponha os cubinhos de pão tostado no topo do preparado, já noutro recipiente e leve ao forno para que o pão aloure mais. Ao retirar do forno, polvilhe com os coentros picados, acompanhe com uma pequena travessa de pepinos de conserva e sirva. Bom proveito!

Sofia Nunes

Título: Caçarola de Grão e Cebola Para um Jantar em Família

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

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O que é uma Open House?

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Imóveis Venda
O que é uma Open House?\"Rua
Este é um tema que vem pôr muito a lindo o trabalho de alguns mediadores imobiliários e do seu trabalho.

Quando temos um imóvel para vender, muitos são os métodos a utilizar e os meios que nos levam até eles para termos o nosso objetivo cumprido – A venda da Casa.
Quando entregamos o nosso imóvel para que uma mediadora o comercialize, alguns aspetos têm de ser tidos em conta, como a legalidade da empresa e quem será a pessoa responsável pela divulgação da sua casa, mas a ansia de vermos o negócio concretizado é tanta, que muitas vezes nos escapa a forma como fazem a referida divulgação e publicidade do imóvel.

Entre anúncios na internet e as conhecidas folhas nas montras dos estabelecimentos autorizados, muitas mediadoras optam por fazer uma ação que está agora muito em voga que é uma Open House. Mas afinal, o que é isto de nome estrangeiro que tanto se vê pelas ruas e em folhetos de anúncio?

Ora bem, a designação em Português é muito simples – Casa Aberta. E na realidade, uma Open House é isso mesmo. Abrir uma Casa para que todos a possam ver. NO entanto, requerem-se alguns aspetos que as mediadoras normalmente preveem, mas que é fundamental que o proprietário do imóvel também tenha consciência e conhecimento.

Por norma as imobiliárias só fazem este tipo de intervenção e ação em imóveis que têm como exclusivo, isto é, quando é uma só determinada mediadora, a autorizada a poder comercializar o imóvel.

Em segundo lugar, este tipo de ação de destaque requer à mediadora custos com tempo, recursos humanos e financeiros.
A mediadora começa por marcar um dia próprio que por norma é datado para um feriado ou fim de semana. Faz então publicidade local através de folhetos e flyres anunciando a Open House, o dia e a hora, tal como o local. Muito provavelmente serão tiradas fotografias ao seu imóvel.

Através de redes sociais também poderão ser divulgadas as ações.
No dia da Open House, o local será indicado com publicidade da sua casa e da imobiliária e começarão a aparecer visitas ao imóvel.

Sugiro que não tenha mobiliário e muito menos valores em casa. O ideal será o imóvel estar desocupado de todos e quaisquer bens, por uma questão de segurança, mas também porque as áreas parecerão maiores e isso com toda a certeza ajuda à venda.

A imobiliária será responsável pela limpeza e trato do imóvel, pelo que se ocorrerem danos, serão eles os responsáveis.
Neste tipo de ações, é normal que a concorrência das imobiliárias apareça e faça parcerias que para si só trará vantagens.

Uma Open House pode não ser uma ação de destaque em Portugal, mas por exemplo nos Estados Unidos, é o normal e mais agradável. Os clientes não se sentem pressionados como numa visita normal e os negócios concretizam-se com muito mais rapidez e naturalidade.

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Carla Horta

Título:O que é uma Open House?

Autor:Carla Horta(todos os textos)

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