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Beringela - Uma Bomba Anti Colesterol

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Beringela - Uma Bomba Anti Colesterol

A beringela é um fruto bonito e por isso na Índia há muitos anos atrás começou a ser utilizada como planta ornamental. Foi daí que veio e a península ibérica foi a entrada para a Europa, uma vez que os árabes que habitavam a península eram admiradores do seu sabor, que hoje não é assim tão apreciado por ser amargo. Este sabor amargo pode no entanto ser atenuado, se não mesmo anulado colocando a beterraba aberta de molho em água, sal e limão durante vinte minutos. Passado este tempo pode-se cozinhar normalmente, e até enganar os mais desconfiados, que por certo nem darão por ela.

Mas Beringela porquê? Não há outras alternativas menos amargas? Bem, se o objetivo é apenas comer, sim, alimentos é o que não falta, podemos escolher de um vasto leque, porém, se olharmos para as características da beringela e para os benefícios para a saúde as coisas mudam de figura.

A Beringela é um alimento rico em nutrientes diversos, só vitaminas podemos encontrar A, B1, B2, B5, C, minerais, temos, cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio, com tudo isto temos uma bomba contra hipertensão, retenção de líquidos, aterosclerose, artrite, gota, reumatismos, diabetes, problemas de fígado, estômago e outras doenças afins.

Um estudo recente informa também que beterraba reduz sensivelmente 30% do colesterol mau, e que se for utilizada com sumo de limão, esta possibilidade é ainda verdadeiramente aumentada.

A beringela é ainda um produto ótimo para regimes de emagrecimento uma vez que debita apenas 16 Kcal em cada 100 g contando que tenhamos muito cuidado com as gorduras utilizadas na confeção porque a beringela absorve toda a gordura, assim, se crua tem as 16 Kcal que citámos e 57% de hidratos de carbono, se a grelharmos com azeite, passa a ter 89 Kcal em cada 100 gramas e apenas 18% de hidratos de carbono, uma vez que a gordura total sobe para 72%.

Entendemos então que muitas vezes o maior problema para a dieta não são os produtos propriamente ditos, mas as coisas que lhe adicionamos, sendo por isso os cozidos e os grelhados as formas mais eficazes para potenciar uma dieta eficaz.


Ana Sebastião

Título: Beringela - Uma Bomba Anti Colesterol

Autor: Ana Sebastião (todos os textos)

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Comentários - Beringela - Uma Bomba Anti Colesterol

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Os primeiros brinquedos

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Brinquedos
Os primeiros brinquedos\"Rua
O brinquedo é mais do que um objecto para a criança se divertir e distrair, é também uma forma de conhecer o mundo que tem ao seu redor e para dar asas à sua imaginação. Desta forma, os brinquedos sempre estiveram presentes na sociedade.

Os primeiros brinquedos datam de 6500 anos atrás, no Japão, em que as crianças brincavam com bolas de fibra de bambu. Entretanto há 3000 anos surgiram os piões feitos de argila e decorados, na Babilónia.

No século XIII apareceram os soldadinhos de chumbo, porém só eram acessíveis às famílias nobres. Cinco séculos mais tarde, apareceram as caixas de música, criadas por relojoeiros suíços.

As bonecas são muito antigas, surgiram enquanto figuras adoradas como deusas, há 40 mil anos, mas a primeira fábrica abriu apenas em 1413 na Alemanha. Barbie, a boneca mais famosa do mundo, foi criada em 1959, mas ainda hoje é das mais apetecíveis pelas crianças.

O grande boom dos brinquedos aconteceu quando se descobriu o plástico para o fabrico. Mesmo assim, muitas famílias não podiam comprar brinquedos aos filhos, como tal, estes utilizavam diversos tipos de materiais e construíam os seus próprios brinquedos.

Actualmente, as crianças têm acesso a uma enorme variedade de brinquedos, desde bonecas, a carros telecomandados, a videojogos… Educativos ou apenas lúdicos, há de tudo e para todos os gostos e preços.

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Comentários

  • umdolitoys 23-01-2013 às 05:46:38

    Adorei a reportagem! e tenho algo para vocês verem!!

    Espero que gostem!!!

    ¬ Responder
  • sofia 22-07-2012 às 21:56:29

    Achei muito interecante e muito legal saber que ano foi fabricadoas bonecas

    ¬ Responder

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