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Benefícios do Salmão

Categoria: Alimentação
Benefícios do Salmão

O salmão é um peixe, da família da truta adquirido pelo ser humano devido a ser saboroso, rico em vitaminas, alto teor de ômega três e gordura saudável, geralmente servido grelhado ou assado e acompanhado de legumes cozidos. Os japoneses são os maiores consumidores deste peixe servindo inclusive cru.

Este peixe nasce no rio e permanece nesse mesmo rio durante os primeiros dois a três anos, seguindo mais tarde para a água salgada. Suporta águas de temperaturas baixas independentemente de ser água salgada ou doce.

Existem dois tipos de salmão, o salmão do oceano atlântico e o salmão do oceano pacífico.
O salmão do oceano Atlântico, durante o tempo de procriação a cabeça do salmão macho muda de forma, tornando longa a sua mandibula e curvada em forma de gancho, ficando a coloração do peixe esbranquiçada, regressando ao rio onde nasceu, na sua fase de reprodução. O salmão do oceano pacífico, após a sua reprodução falece, devido a só poder reproduzir-se uma única vez.

O interior do salmão não é branco como os outros peixes quando é pescado e chega às nossas mesas, mas sim avermelhada. No entanto o salmão na verdade é branco por dentro mas devido a sua pigmentação chamada astaxantina o salmão torna-se da cor que conhecemos.

A pigmentação acontece pelo facto da existência das algas e de organismos unicelulares que alimentam os camarões, que por sua vez o salmão se alimenta destes mesmos camarões. As toxinas transmitidas do camarão ao salmão fazem com que o pigmento seja transferido para os tecidos adiposos do peixe.

Como já referi anteriormente, o salmão é rico em diversas vitaminas com a D, A, B12, B1, B5,B6, e portador de uma gordura saudável designada por ómega três indispensável para o ser humano, uma vez que o nosso corpo não consegue produzir esta gordura e previne de doenças cardiovasculares, entre outros nutrientes necessários.

Se nunca comprou salmão nem sabe comprar, aconselha-se a observar o peixe e reparar se denota uma superfície limpa e brilhante, de preferência se estiver em postas não deve adquirir se apresentar com aspeto esbranquiçado. Deve colocar o dedo pressionado no peixe, caso quando retirar reparar que não fica nenhum sinal nem marca no peixe é porque está firme e próprio para consumo. A conservação deste peixe se for fresco é durante vinte e quatro horas no frigorifico devidamente condicionado na primeira prateleira.


Sandra Mendes

Título: Benefícios do Salmão

Autor: Sandra Mendes (todos os textos)

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Smartphone inovador

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Tema: Máquinas
Smartphone inovador\"Rua
O novo Xperia S é um novo smartphone que é produzido pela sony, que foi pensado para a reprodução multimédia de alta resolução, atenuando deste modo as diferenças entre um telefone e uma consola de jogos portátil.

Este inovador softwere é capaz de apresentar vídeos de alta definição, a 1080p.

Contêm uma cãmara integrada de 12 MP, sendo capaz de capturar imagens em full HD. O processamento de imagem é feito por um motor de nome Bravia, que é uma tecnologia a pensar na reprodução de imagem e de áudio.

O hardwere e softwarwe deste smartpfhone foi optimizado para ser compatível com o playstachon Suite, que se trata de uma plataforma de videojogos , onde podem ser descarregados e jogados no telemóvel vários títulos previamente lançados na playstation.

O seu ecrâ é quase todo em vidro, separado apenas do revestimento no fundo por uma faixa transparente.

Esta faixa funciona como uma antena do dispositivo, bem como a área visívil para os principais botões, no fundo.

O seu formato é ligeiramente curvo e com uma espessura de apenas um centímetro, o qiue lhe dá um ar muito elegante e leve.

A energia que alimenta o dispositivo é fornecida por uma pequena bateria, que dura para 420 horas em standby, horas para música e outras para vídeo.

De salientar que a Sony Ericsson sempre foi muito forte na qualidade da fotografia, e o destaque deste aparelho vai para o seu sensor Exmor R, que é retroiluminado com circuitos integrados, permitindo tirar fotos com pouco ruído , em situações de fraca luz.

Além de todos os pormenores inovadores, o sensor recebe a luz de trás por um substrato de sílica, garantindo mais eficácia .

Por outro lado, o xperia S, é ainda compatível com várias plataformas de comunicação, tal como a near-fild comunication.

O ecrã é sem dúvida alguma o mais elevado do mercado atual, apresentando milhões de cores.

As características invadoras ddeste smartphone, são: o modelo, aplaystachion, o ecrâ de alta definição, o processador, o software e as suas ligações

No que concerne às ligações, inclui uma superabundância delas, incluindo uma porta HDMI2 para ligar o dispositivo diretamente a um monitor para reproduzir vídeos, audio e imagem.

O lançamento deste sistema da sony, foi lançado só recentemente em Las Vegas, EUA, em Janeiro de 2012, no convention Center.

Para os fâs das novas tecnologias o smartphone Xperia S, é com efeito, uma óptima aquisição, para as férias de verão.

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Pedro gil Ferreira

Título:Smartphone inovador

Autor:Pedro gil Ferreira(todos os textos)

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