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Aprenda a fazer Jujubas

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Comentários: 1
Aprenda a fazer Jujubas

Essa guloseima, apesar de ser antiga e fazer recordar a infância, ainda é querida por muitas crianças e até adultos. Suas diversas cores e sabores agradam a todos, além de serem muito saborosas. O melhor de tudo é que esse doce tão querido é muito simples de ser feito, utilizando apenas açúcar, gelatina, corante ou a essência dos sabores escolhidos. Abaixo, você poderá conferir duas receitas diferentes que o ensinarão a preparar suas Jujubas deliciosas e sortidas. Confira!

Receita 1 - Ingredientes
- 1 kg de açúcar refinado;
- 2 xícaras de água;
- 4 colheres (sopa) de gelatina sem sabor;
- 1 envelope de gelatina com sabor;
- Gotas de Corante vegetal alimentício (para deixar a cor da gelatina mais forte);
- Açúcar para envolver as jujubas.

Modo de preparo: Utilizando uma panela ou chaleira com água e em banho-maria, dissolva a gelatina. Acrescente a quantidade de açúcar e mecha por bastante tempo. Após isso, leve a mistura para o fogo e continue misturando até que o açúcar fique completamente dissolvido. Pegue um pirex ou refratário e unte-o com manteiga para colocar a calda de Jujuba. Deixe tudo descansar até o dia seguinte. Para finalizar, utilize cortadores de biscoito ou algum outro equipamento para cortar as Jujubas do tamanho que você desejar. Agora as passe no açúcar e espere secar, podendo se deliciar depois com essas guloseimas.

Receita 2 - Ingredientes
- 1 caixa de gelatina com sabor;
- 3 envelopes de gelatina sem sabor;
- 2 copos de água;
- 1 kg de açúcar cristal;
- 1 colher (sobremesa) de essência do mesmo sabor da gelatina.

Modo de preparo
Bastante semelhante ao método acima, para preparar a Jujuba, você deverá dissolver a gelatina sem sabor na água, seguido da gelatina com sabor e misturar bem até que ambas se dissolvam por completo. Leve tudo para o fogo e durante um minuto mexa bastante sem parar. Acrescente o açúcar e misture bem até que ele dissolva. Coloque a essência do sabor desejado e continue mexendo até que a mistura ferva. Em um prato com óleo untado, despeje a calda de Jujuba e deixe descansar por um dia, em temperatura ambiente. Após esse tempo, corte-as em pequenos cubinhos e enrole-as no açúcar. Guarde as Jujubas por três dias, para que fiquem consistentes para serem comidas.

O que achou das receitas? Deu certo? Comente e fale como foi o preparo de suas Jujubas!


Lucas Souza

Título: Aprenda a fazer Jujubas

Autor: Lucas Souza (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Daiany Nascimento

    18-09-2012 às 14:25:08

    Gente, que delícia! Eu concordo com você. Gostei de saber que este doce tão querido é tão fácil e simples de ser preparado! Preciso ir logo ao mercado para comprar os ingredientes, agora que aprendi a receita de jujubinhas quero preparar logo!

    ¬ Responder

Comentários - Aprenda a fazer Jujubas

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Como Organizar Qualquer Tipo De Evento

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Eventos
Como Organizar Qualquer Tipo De Evento\"Rua
Com todas as mudanças no mundo precisamos de pessoas capacitadas e qualificadas para se organizar um evento de porte. Não mais uma pessoa que faz tudo, que quebra-galho, mas um profissional estudioso no ramo para levar um evento de grande estima que atinja seu público de forma satisfatória e abrangente.

Para estar na frente exige-se muito trabalho, esforço e dedicação extrema para que se obtenha grande sucesso não somente para quem recebe como também para a própria instituição em que se realiza o evento. Isso tem causado uma procura por esses profissionais e até tem sido reconhecido como uma profissão que será valorizada muito nesses próximos anos.

Como Organizar?

Para estar na frente de um evento é necessário muita dedicação e amor. Muitas horas planejando e com uma grande antecedência. Pois, qualquer problema que ocorra no dia, será de responsabilidade de quem está organizando.

Então, todos os cuidados devem ser levados em consideração, devemos ter ações prevenidas e tudo deve ser listado, feito e dado uma atenção especial. Diante dos que se pretende fazer em um evento seja ele cultural, religioso, comercial, precisa de alguns parâmetros para serem seguidos cuja finalização tenha muito sucesso.

Eis quais são as etapas para você compreender melhor:
1. Objetivos: você deve primeiramente traçar um objetivo daquilo que se pretende realizar. Deve ser dividido em duas partes: a geral e a específica;

2. Públicos: quem são os públicos que serão atingidos? É um grupo de mulheres, um grupo de homens? Que faixa de idade? Essas e outras perguntas devem ser feitas;

3. Estratégias: essas estratégias consistem simplesmente em como você vai atingir o seu público, o que mais irá atraí-los para que possam ir ao seu evento?

4. Recursos: os recursos tanto materiais, humanos, físicos, todos esses recursos devem ser bem estruturados e anotados;

5. Implantação: Que métodos serão usados para o evento desde o início até o término do evento? Refere-se a todos os procedimentos;

6. Acompanhamento e controle: estipular alguém que irá acompanhar todo o processo e controlar, como por exemplo, as despesas;

7. Avaliação: feita após o término do evento, ela é produzida em formato de relatório e entregue a quem organizou o evento;

8. Orçamento Previsto: este deve ser feito bem detalhado. Uma das mais importantes partes de todo o evento. Pode buscar patrocínio, parcerias com empresas para assim evitar os gastos, mas tudo deve ser anotado e controlado.

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Título:Como Organizar Qualquer Tipo De Evento

Autor:Luene Zarco(todos os textos)

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