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Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

Categoria: Saúde
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Comentários: 1
Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

A principal vantagem da saúde do azeite de oliva é nos seus elevados níveis de gorduras monoinsaturadas. Após muitos estudos foi comprovada que o azeite de oliva contém Oleocanthal, uma substância com propriedades anti-inflamatórias semelhantes ao ibuprofeno, que podem ser receitados para aliviar os sintomas de inflamação.

O azeite de oliva alcança benefícios como a redução do risco de diabetes e alguns tipos de câncer. Os antioxidantes presentes no azeite de oliva ajudam a proteger o corpo de mudanças relacionadas à idade. Os polifenóis são encontrados no azeite de oliva extravirgem que impulsionam o sistema imunológico para que ele se proteja contra as doenças do coração, controlando o colesterol LDL e aumentar o HDL.

O azeite de oliva também tem níveis mais elevados de vitamina E, vitamina A, clorofila, magnésio, esqualeno e fenóis, que oferece maior resistência à doença cardiovascular.

O azeite extravirgem reduz a possibilidade de aterosclerose, uma vez que acelera a conversão de gorduras na dieta de colesterol HDL no sangue e impede que o sangue torne-se propenso à formação de coágulos.

História:
O azeite é extraído das oliveiras maduras e é uma rica fonte de ácidos graxos monoinsaturados. O azeite de oliva, o sabor e a cor é sinônimo de cozinha italiana, embora uma parte intrínseca da culinária da França, Grécia, Itália e Espanha.

Desde a Idade Média, o azeite ocupou um lugar de honra entre os alimentos e medicamentos. Também para curar as dores de ouvido e gastrite, úlceras, calos, e muitos outros. Os benefícios medicinais do azeite têm sido aclamado e comprovado por muitos pesquisadores e estudiosos da área da saúde.

O azeite é a melhor matéria-prima utilizada em saladas, pratos picantes e ácidos. É ideal para fazer molhos e temperos. Combine o azeite com cebola, ervas e alho em molhos para massas. Use marinada de azeite que permite uma melhor penetração de sabor nos alimentos.

Você pode substituir o azeite sobre um prato de cozido. Adição de óleo de oliva para a farinha de pão ajuda a criar massa úmida com baixo teor de glúten. O uso também nas carnes, nos frangos ou qualquer meio de substituição do óleo comum na cozinha.


Rua Direita

Título: Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • jeque paulino nota lole

    06-02-2015 às 16:06:50

    meus caros eu estou qua se a 16 anos que sofro de gastriques h.pilory o que posso fazer meus caros compatriotas

    ¬ Responder

Comentários - Os benefícios do azeite de oliva para a saúde

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A história da fotografia

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Tema: Fotografia
A história da fotografia\"Rua
A história e princípios básicos da fotografia e da câmara fotográfica remontam à Grécia Antiga, quando Aristóteles verificou que os raios de luz solar e com o uso de substâncias químicas, ao atravessarem um pequeno orifício, projetavam na parede de um quarto escuro a imagem do exterior. Este método recebeu o nome de câmara escura.

A primeira fotografia reconhecida foi uma imagem produzida em 1826 por Niepce. Esta fotografia foi feita com uma câmara e assente numa placa de estanho coberta com um derivado de petróleo, tendo estado exposta à luz solar por oito horas, esta encontra-se ainda hoje preservada.

Niepce e Louis –Jacques Mandé Daguerre inciaram em 1829 as suas pesquisas, sendo que dez anos depois foi oficializado o processo fotográfico o nome de daguerreótipo. Este processo consistia na utilização de duas placas, uma dourada e outra prateada, que uma vez expostas a vapores de iodo, formando uma pelicula de iodeto de prata sobre a mesma, ai era a luz que entrava na camara escura e o calor gerado pela luz que gravava a imagem/fotografia na placa, sendo usado vapor de mercúrio para fazer a revelação da imagem. Foi graças á investigação realizada por Friedrich Voigtlander e John F. Goddard em 1840, que os tempos de exposição e revelação foram encurtados.




Podemos dizer que o grande passo (não descurando muitas outras mentes brilhantes) foi dado por Richard Leach Maddox, que em 1871 fabricou as primeiras placas secas com gelatina, substituindo o colódio. Três anos depois, as emulsões começaram a ser lavadas com água corrente para eliminar resíduos.

A fotografia digital


Com o boom das novas tecnologias e com a capacidade de converter quase tudo que era analógico em digital, sendo a fotografia uma dessas mesmas áreas, podemos ver no início dos anos 90, um rápido crescimento de um novo mercado, a fotografia digital. Esta é o ideal para as mais diversas áreas do nosso dia a dia, seja a nível profissional ou pessoal.

As máquinas tornaram-se mais pequenas, mais leves e mais práticas, ideais para quem não teve formação na área e que não tem tempo para realizar a revelação de um rolo fotográfico, sem necessidade de impressão. Os melhores momentos da nossa vida podem agora ser partilhados rapidamente com os nossos amigos e familiares rapidamente usando a internet e sites sociais como o Facebook e o Twitter .

A primeira câmara digital começou a ser comercializada em 1990, pela Kodak. Num instante dominou o mercado e hoje tornou-se produto de consumo, substituindo quase por completo as tradicionais máquinas fotográficas.

Sendo que presentemente com o aparecimento do FullHD, já consegue comprar uma máquina com sensores digitais que lhe permitem, além de fazer fotografia, fazer vídeo em Alta-Definição, criando assim não só fotografias quase que perfeitas em quase todas as condições de luz bem como vídeo com uma qualidade até agora impossível no mercado do vídeo amador.

Tirar fotografias já é acessível a todos e como já não existe o limite que era imposto pelos rolos, “dispara-se” por tudo e por nada. Ter uma máquina fotográfica não é mais um luxo, até já existem máquinas disponíveis para as crianças. Muitas vezes uma fotografia vale mais que mil palavras e afinal marca um momento para mais tarde recordar.

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Título:A história da fotografia

Autor:Bruno Jorge(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    05-05-2014 às 03:48:18

    Como é bom viver o hoje e saber da história da fotografia. Isso nos dá a ideia de como tudo evoluiu e como o mundo está melhor a cada dia produzindo fotos mais bonitas e com qualidade!

    ¬ Responder

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