Quando uma pessoa tem diabetes, seu corpo não pode controlar a quantidade de insulina que é produzida, como tal, deve-se ter um especial cuidado com a sua dieta. Em especial, quando se faz uma dieta para quem sofre de diabetes, pois ajuda a lidar com a situação e evitar problemas no corpo devido a essa doença.

Existem profissionais que podem ajudar a escolher uma dieta específica para o tratamento de diabetes, esses profissionais são os nutricionistas. O plano de dieta que irá ajudá-lo a escolher deverá incluir toda a consideração possível aos medicamentos que toma e outras doenças que você sofre.

Uma dieta em geral é recomendada para diabéticos que deverá incluir, pelo menos, os requisitos e os alimentos listados abaixo, tendo em conta que alguns podem ser omitidos, se você tem alguma alergia a algum alimento específico.

Dieta saudável para diabéticos:

* Reduzir o consumo de sal nos alimentos;

* Comer menos gordura, esta deve ser reduzida a um ponto onde você só precisa o necessário para ser consumido;

* Acompanhe os carboidratos que você come durante o dia, a quantidade deve ser controlada e não exceder a um limite;

* Incorporar alimentos que contêm fibra como legumes e frutas na dieta;

* Comer aos poucos e em partes ajudará a saciar a fome porque o sistema pode digerir o alimento adequadamente;

* A recomendação para a dieta dos diabéticos é ingerir no máximo três a quatro porções de fruta por dia, e sempre optando pelas menos calóricas. “As frutas podem dificultar a perda de peso nos obesos e a titulação da insulina nos pacientes insulinos dependentes;

* A maior riqueza das carnes vermelhas são os micronutrientes, como o ferro e a vitamina B12, já que as proteínas podem ser facilmente encontradas em carnes brancas e proteínas vegetais. Por conta disso, a carne vermelha não só pode como deve ser consumida, mas evite as opções que possuem uma quantidade muito grande de gorduras saturadas, como filé mignon, picanha e contrafilé. Os melhores cortes de carne são o lagarto, o patinho e a alcatra.

Algumas dietas para diabéticos podem adicionar outros alimentos ou especificar de acordo com o percentual de sal e carboidratos que contêm, por isso, é aconselhável consultar um nutricionista.