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Como Fazer Bolo De Casamento

Categoria: Receitas
Como Fazer Bolo De Casamento

A receita desse belo bolo decorativo o chef Chuck Hughes descobriu no estado de Oaxaca, no sul do México. Apesar da aparência elaborada, a receita leva apenas 1h30 para ficar pronta. Veja o passo a passo:

Tempo de preparo: 90 minutos
Rendimento: 8 a 10 pessoas

Massa de bolo de baunilha:


Ingredientes:


2 xícaras de farinha de trigo orgânica
2 colheres de chá de fermento em pó
¼ de colher de chá de sal
¾ de xícara de manteiga sem sal batida
1 1/4 xícaras de açúcar
3 ovos
¾ de xícara de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:


Com a grelha na posição média, preaqueça o forno a 180ºC. Unte e forre uma forma desmontável de 20cm com papel-manteiga. Em uma vasilha, misture a farinha, o fermento em pó e o sal, e reserve. Em outra vasilha, bata a manteiga e o açúcar com um mixer até formar um creme. Adicione os ovos, um por vez, batendo por cerca de 2 minutos até que a mistura esteja bem leve e macia. Em velocidade baixa, acrescente os ingredientes secos alternadamente com o leite e a baunilha. Coloque a massa na forma preparada. Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos. Retire da forma e deixe esfriar por completo sobre uma grelha.

Como fazer o chantilly com café:


Ingredientes:


3 xícaras de creme de chantilly
½ xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de café expresso forte
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:


Em uma vasilha grande, bata o creme com o açúcar de confeiteiro, o café e o extrato de baunilha até formar picos leves. Reserve.

Para montar o bolo e preparar os morangos:


Ingredientes:


2 xícaras de morangos picados
¼ de xícara de açúcar
1 vagem de baunilha sem sementes
1 xícara de nozes torradas e picadas (para a finalização)

Modo de preparo:


Para montar o bolo, espalhe metade do chantilly com café no centro de uma metade do bolo. Guarneça com metade dos morangos e metade das nozes. Sobreponha a segunda metade do bolo e repita o processo com o restante do chantilly. Guarneça com as nozes e os morangos frescos inteiros.


Miguel Pereira

Título: Como Fazer Bolo De Casamento

Autor: Miguel Pereira (todos os textos)

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Comentários - Como Fazer Bolo De Casamento

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Dicas para decorar salas pequenas.

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Tema: Decoração
Dicas para decorar salas pequenas.\"Rua
A realidade das grandes cidades é que a maioria das pessoas mora em espaços pequenos. É fato também que todos desejam ter um ambiente acolhedor e aconchegante para receber amigos. Em contrapartida, na medida em que os espaços encolhem, a quantidade de aparelhos eletrônicos que utilizamos aumenta cada vez mais. Há ainda quem use a sala como home-office.

Nesta busca de inspiração para organizar e incrementar sua sala, encontramos uma série de sites especializados e blogs com muitas, muitas ideias. O conceito de D.I.Y. (do it yourself) que significa "faça você mesmo” nunca esteve tão na moda. É uma alternativa para reduzir gastos com mão de obra e nada melhor do que criar um espaço com um toque todo seu. Inspirações e ideias não faltam. Hoje, de certa forma todos nos sentimos meio decoradores.

Mas planejar a decoração de uma sala pequena exige alguns cuidados para que o ambiente não fique entulhado de móveis, disfuncional ou até mesmo desagradável.

Confira algumas dicas para decorar sua sala com estilo e valorizando seu espaço:
Os espelhos, além da autocontemplação, causam efeitos interessantes. Aplicados, por exemplo, em uma parede inteira pode duplicar a amplitude do ambiente. Pode ser usado também em móveis, tetos, em diversos formatos e valorizar a luminosidade da decoração.

As cores tem poder de causar sensações. Em ambientes com pouco espaço, elas podem colaborar para que a sensação de amplitude possa tanto aumentar quanto diminuir. Para pintar as paredes de sua sala aposte em cores claras. O teto com uma cor mais clara que a das paredes, por exemplo, pode simular uma elevação do teto, já em uma cor mais escura, promoverá uma sensação de rebaixamento do teto.

A escolha e posição dos móveis são um aspecto muito importante. Opte por poucos móveis, nunca de tamanhos exagerados e posicione-os de forma que valorize o espaço. Móveis que misturam poucos materiais, baixos e com linhas retas proporcionam leveza ao ambiente.

Uma solução muito interessante para espaços pequenos é a utilização de prateleiras. Caixas para produtos horto frutícolas reformadas podem se tornar lindas prateleiras. Mas cuidado com a profundidade, para não atrapalhar na disposição de outros móveis e objetos.

Móveis multifuncionais ou móveis inteligentes são excelentes alternativas para uma sala pequena. Um bom exemplo são pufes, que podem ser usados como mesas de centro ou ficarem alojados debaixo de aparadores e quando recebemos visitas podem se transformar em assentos extras. Mesas dobráveis também são uma ótima opção.

Escolher o mesmo piso ou revestimento pode dar a impressão de área maior, de continuidade. Mudanças drásticas de um ambiente para outro pode causar a sensação de divisão e consequentemente fazer parecer menor.

Algumas outras dicas: um sofá retrátil ou reclinável garante muito mais conforto e ocupa o espaço de um sofá simples. Suporte ou painéis móveis para TV possibilitam que ela seja movida na direção desejável. Caso o ambiente tenha escadas, escolher um modelo de escadas vazadas evita divisões e pode se tornar uma peça de destaque na sala. E para as cortinas, escolha tecidos leves, lisas e sem estampas.

De qualquer forma, ouse, não tenha medo de arriscar, crie, não copie, só assim será seu!

Luciana Santos.

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Comentários

  • Carlos Rubens Neto 16-06-2016 às 16:20:24

    Excelente matéria! Parabéns Luciana ;)

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