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Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

Categoria: Alimentação
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Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

O primeiro encontro com o homem dos seus sonhos é sempre muito especial e requer cuidados e carinho. Deve dar-se especial atenção ao vestuário e maquilhagem para exibir um estilo bonito.

O local de encontro deve deixar uma boa imagem e recordação para o resto da vida. Bem como a refeição que pode ser feita em casa ou num restaurante. Se gosta de cozinhar vai certamente agradar ao seu parceiro fazendo uma refeição simples ou exuberante conforme o gosto. O que interessa é que seja servida num ambiente confortável e decorado a gosto. Esta primeira impressão vai certamente marcar o homem de quem gosta fazendo com que nunca a esqueça.

No que diz respeito á comida não há nenhuma ideal, em especial, no entanto o melhor é escolher um prato leve sem grandes gorduras. Pode optar-se por inúmeras ementas de peixe ou marisco que sejam fáceis de fazer e bonitas à vista. È por exemplo o caso de uma ementa especial de delicias do mar com abacate, que para além de bonito tem muitas vitaminas e saboroso.

Deve começar por comprar abacates, alface e delícias do mar. Depois com outros ingredientes simples pode fazer a sua ementa sem problemas. As delícias do mar vendem-se normalmente congeladas e são feitas à base de peixe, como o badejo, extracto de caranguejo, fécula de trigo, e clara de ovo, como sal e açúcar, e corantes naturais.

Os ingredientes a utilizar são:
- 200 g de delícias do mar;
- 2 abacates;
- 2 colheres de limão;

Para a marinada:
- 4 colheres de maionese;
- 4 colheres de sopa de natas;
- 2 colheres de sopa de sumo de limão;
- sal;
- pimenta branca;
- 1 pitada de açúcar;
- molho inglês q.b.;
- 1 colher de chá de entro picado e 1 colher de chá de cebola ralada.

Para a decoração:
- folhas de alface;
- azeitonas pretas
- 1 ovo cozido.

Preparação:
Corte as delícias do mar aos pedaços e deixe descongelar. Lave os abacates, corte-os no sentido do comprimento, retire -lhes o caroço e salpique-os com sumo de limão. Retire a polpa dos abacates até estarem a 0,5 cm de casca. Corte a polpa aos quadradinhos.

Para a marinada, misture todos os ingredientes. Junte as delícias do mar e a polpa de abacate. Encha as cascas de dos abacates com esta mistura; coloque-os sobre folhas de alface e decore-os com azeitonas e oitavos de ovo. Como entrada, acompanhe com pão torrado barrado com manteiga. Pode também servir este prato num buffet frio.

Se o servir num prato bonito e num ambiente agradável pode criar um momento inesquecível com o seu par.


Teresa Maria Batista Gil

Título: Vai cozinhar para o seu parceiro pela primeira vez! E agora o que fazer?

Autor: Teresa Maria Gil (todos os textos)

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Imagem por: ReneS

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Como Organizar Qualquer Tipo De Evento

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Tema: Eventos
Como Organizar Qualquer Tipo De Evento\"Rua
Com todas as mudanças no mundo precisamos de pessoas capacitadas e qualificadas para se organizar um evento de porte. Não mais uma pessoa que faz tudo, que quebra-galho, mas um profissional estudioso no ramo para levar um evento de grande estima que atinja seu público de forma satisfatória e abrangente.

Para estar na frente exige-se muito trabalho, esforço e dedicação extrema para que se obtenha grande sucesso não somente para quem recebe como também para a própria instituição em que se realiza o evento. Isso tem causado uma procura por esses profissionais e até tem sido reconhecido como uma profissão que será valorizada muito nesses próximos anos.

Como Organizar?

Para estar na frente de um evento é necessário muita dedicação e amor. Muitas horas planejando e com uma grande antecedência. Pois, qualquer problema que ocorra no dia, será de responsabilidade de quem está organizando.

Então, todos os cuidados devem ser levados em consideração, devemos ter ações prevenidas e tudo deve ser listado, feito e dado uma atenção especial. Diante dos que se pretende fazer em um evento seja ele cultural, religioso, comercial, precisa de alguns parâmetros para serem seguidos cuja finalização tenha muito sucesso.

Eis quais são as etapas para você compreender melhor:
1. Objetivos: você deve primeiramente traçar um objetivo daquilo que se pretende realizar. Deve ser dividido em duas partes: a geral e a específica;

2. Públicos: quem são os públicos que serão atingidos? É um grupo de mulheres, um grupo de homens? Que faixa de idade? Essas e outras perguntas devem ser feitas;

3. Estratégias: essas estratégias consistem simplesmente em como você vai atingir o seu público, o que mais irá atraí-los para que possam ir ao seu evento?

4. Recursos: os recursos tanto materiais, humanos, físicos, todos esses recursos devem ser bem estruturados e anotados;

5. Implantação: Que métodos serão usados para o evento desde o início até o término do evento? Refere-se a todos os procedimentos;

6. Acompanhamento e controle: estipular alguém que irá acompanhar todo o processo e controlar, como por exemplo, as despesas;

7. Avaliação: feita após o término do evento, ela é produzida em formato de relatório e entregue a quem organizou o evento;

8. Orçamento Previsto: este deve ser feito bem detalhado. Uma das mais importantes partes de todo o evento. Pode buscar patrocínio, parcerias com empresas para assim evitar os gastos, mas tudo deve ser anotado e controlado.

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Luene Zarco

Título:Como Organizar Qualquer Tipo De Evento

Autor:Luene Zarco(todos os textos)

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