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Receita Vegetariana - Tagliatelle com Bróculos

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Receita Vegetariana - Tagliatelle com Bróculos

Para preparar esta fresca e leve receita vegetariana de massa, tão boa para o tempo de verão, e para 3-4 pessoas, vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 embalagem de massa tagliatelle fresca ou seca; 1 embalagem pequena de polpa de tomate; couve-flor e brócolos em proporções semelhantes;1 cebola cortada em cubos; 3 alhos picados; 1 cubo de caldo de legumes; 4 colheres de sopa de azeite; azeitonas pretas descaroçadas; orégãos; sumo de limão, uma colher de sopa de creme vegetal; vinho branco, queijo parmesão a gosto ralado em casa e flor de sal e pimenta preta recém-moída q.b.

A preparação desta receita simples é a seguinte:

Coza a massa com água abundante, na qual foi adicionado antes da fervura o caldo de legumes. Depois de levantar fervura, baixe a temperatura e cozinhe em lume médio até ficar al dente. Escorra, junte uma colher de sopa de creme vegetal e reserve.

Aqueça numa frigideira larga, alta e antiaderente regada com azeite os cubos de cebola, passado 1 minuto o alho picado e deixe alourar e apurar até que a cebola e o alho estejam dourados. Retifique os temperos. De seguida, adicione as azeitonas que descaroçou previamente, bem como os orégãos, deixe apurar, apague o lume e reserve.

Numa panela com água abundante e sal quanto baste, após a fervura e em lume brando, deite os ramos, que devem estar pequenos, de couve-flor lavados. Espere cerca de dois minutos e insira na panela os brócolos. Coza tudo durante dois minutos, retire do lume e escorra a água.

Volte a aquecer a frigideira que contém a mistura de cebola, alho, azeitonas e orégãos, retifique os temperos e junte-lhe a polpa de tomate – dependendo do gosto e da quantidade da massa, pode ou não adicionar todo o conteúdo de uma embalagem pequena. Ao ferver, junte um pouco de água e sumo de limão e vinho branco. Deixe o molho absorver os sabores, adicione um pouco de pimenta preta de moinho e junte por fim à massa e aos brócolos, previamente dispostos numa travessa de mesa. Polvilhe, por fim, com queijo parmesão a gosto e desfrute desta receita de massa vegetariana!


Sofia Nunes

Título: Receita Vegetariana - Tagliatelle com Bróculos

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

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Maratona de Boston: O maior evento de corrida do mundo!

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Desporto
Maratona de Boston: O maior evento de corrida do mundo!\"Rua
A Maratona de Boston é a mais antiga maratona anual do mundo e se classifica como um dos eventos de corrida de estrada de grande prestígio. O Boston Athletic Association gera esse clássico americano, que é patrocinado pela John Hancock Financial Services.

A Maratona de Boston tem se destacado como o evento máximo dentro do esporte de corridas de estrada em virtude de sua tradição, longevidade e método de ganhar a entrada na corrida (via qualificação). Para isso, você terá aqui algumas informações sobre esse evento que atrai milhões de pessoas e que tem a participação de patrocinadores, voluntários, corredores, imprensa e muito mais!!!

Aos Participantes:
Todos os participantes receberão:
* A entrada para a festa das massas na pré-corrida e festa pós-corrida
* Programa Oficial da raça e Racers Resultados Livro
* A T-shirt de manga comprida
* Transporte para o início
* Finalizadores receberão uma medalha comemorativa.

Desde 1996, a Maratona de Boston tem utilizado um sistema de cronometragem computador. Os relógios digitais que exibem o tempo decorrido estão localizados em cada milha e com o marcador de cinco quilômetros. A distância a percorrer é de 26 milhas, com 385 metros (42,195 km).

Informações sobre o evento:
A cidade de Boston oferece uma variedade de artes de palco, com emocionantes passeios aos locais turísticos, eventos esportivos, e áreas comerciais. Para ajudar a fornecer-lhe algumas ideias para quando você estiver esse evento na cidade, por favor consulte os seguintes links:

http://www.bostonusa.com/
http://www.massvacation.com/
http://www.cityofboston.gov/

Os voluntários:
Todos e cada um dos 10 mil voluntários são de vitais importâncias para a experiência que é dada aos participantes locais e internacionais da corrida. Pode-se ver a união no trato uns com os outros com todo o respeito, compaixão e empatia. Cada um encoraja uns aos outros para alcançar seus objetivos e cumprir ao máximo do seu potencial. A comunidade que você cria dentro do rol de voluntários é algo que todo mundo merece fazer parte.

Os patrocinadores:
Desde 1986, o Boston Athletic Association usou patrocínios para ajudar a manter a Maratona de Boston como a corrida mais venerada e respeitada no mundo. Graças ao principal patrocinador John Hancock Financial - que estará comemorando seu 30 º ano em 2015 - a Maratona de Boston oferece uma premiação de $ 806.000 para o qual os atletas competem todos os anos. John Hancock também fornece recursos financeiros para supervisionar a John Hancock Elite Athlete Team, que traz muitos dos melhores corredores de todo o mundo a cada dia Hopkinton Patriots. A empresa hospeda os atletas para a semana da corrida no "John Hancock Elite Athlete Village" criado no John Hancock Conference Center.

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