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Produtos Light ou Produtos Diet. O Quê e para Quê!

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Produtos Light ou Produtos Diet. O Quê e para Quê!

Cada vez são mais os produtos light e diet que ocupam as prateleiras dos hiper e super mercados. Este fenómeno evoluiu de tal forma que hoje encontramos mesmo secções inteiras dedicadas a este tipo de produtos. Assim, é de suma importância refletir sobre as nossas motivações enquanto consumidores versus o que são exatamente os produtos e para que servem exatamente. Perguntamos: Será que aquilo que são serve exatamente para aquilo a que nos motivam? Vejamos então:

O que é um produto light? Ora um produto light é um produto que tem pelo menos vinte e cinco por cento de um componente (gordura, sódio, açúcar, aminoácidos ou proteínas) a menos do que o produto normal. Ao contrário do que às vezes pensamos o produto light não tem obrigatoriamente menos calorias, se não vejamos, basta que tenha um défice de 25% num dos componentes, se o componente for sódio, podemos falar de sal que é puramente sódio, existe no mercado sal a 50% e até a 0%, no entanto a percentagem em que é reduzido o sódio é acrescentada por exemplo em potássio… O sódio tem 0 Kcal… seguramente o isto não vai reduzir, até aumente ligeiramente, mas se o nosso problema for hipertensão ou edema, naturalmente o produto está indicado. Se a redução for em gordura naturalmente as Kcal descem e será possível perder peso, mas se no entanto o problema for diabetes e não excesso de peso, de nada servirá a utilização do produto.

E um produto diet? O que é? Embora associemos o nome a dieta, o produto diet é simplesmente um produto adaptado para pessoas com problemas específicos ao nível do seu metabolismo. Ajudam pessoas que não podem ingerir determinados componentes, e na maior parte dos casos nada têm a ver com emagrecimento.

Apesar de tudo isto, não quer dizer que pessoas em regime alimentar para emagrecer não possam ser beneficiadas com alguns destes produtos, o que em todos os casos, em todas as circunstâncias precisamos é analisar os rótulos dos produtos e ver os componentes que queremos ver reduzidos. Se precisamos emagrecer, poucas calorias é o ideal, de somos diabéticos o teor de açúcar deve ser reduzido, no caso de hipertensão é o sódio que deve ser reduzido, e por aí fora…

Devemos ter sempre em mente que cada pessoa é única e único o seu metabolismo, e precisamos adaptar a nós próprios os produtos que escolhemos.


Ana Sebastião

Título: Produtos Light ou Produtos Diet. O Quê e para Quê!

Autor: Ana Sebastião (todos os textos)

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Martelos e marrettas

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Ferramentas
Martelos e marrettas\"Rua
Os martelos e as marretas são, digamos assim, da mesma família. As marretas poderiam apelidar-se de “martelos com cauda”. Elas são bastante mais robustas e mantêm as devidas distâncias: o cabo é maior.

Ambos constituem, na sua génese, amplificadores de força destinados a converter o trabalho mecânico em energia cinética e pressão.

Com origem no latim medieval martellu, o martelo é um instrumento utilizado para “cacetear” objectos, com propósitos vários, pelo que o seu uso perpassa áreas como o Direito, a medicina, a carpintaria, a indústria pesada, a escultura, o desporto, as manifestações culturais, etcétera, variando, naturalmente, de formas, tamanhos e materiais de composição.

A diversidade dos martelos é, realmente, espantosa. O mascoto, por exemplo, é um martelo grande empregue no fabrico de moedas. Com a crise económica que assola o mundo actualmente, já se imaginam os governantes, a par dos banqueiros, de martelo em punho para que não falte nada às populações…

Há também o marrão que, mais do que o “papa-livros” que tira boas notas a tudo, constitui um grande martelo de ferro, adequado para partir pedra. Sempre poupa trabalho à pobre água mole…

O martelo de cozinha serve para amaciar carne. Daquela que se vai preparar, claro está, e não da de quem aparecer no entretanto para nos martelar a paciência…!

Já no âmbito desportivo, o lançamento do martelo representa uma das provas olímpicas, tendo sido recentemente adoptado na modalidade feminina. Imagine-se se, em vez do martelo, se lançasse a marreta… seria, certamente, mesmo sem juiz nem tribunal, a martelada que sentenciaria a sorte, ou melhor, o azar de alguém!

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Título:Martelos e marrettas

Autor:Rua Direita(todos os textos)

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