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Como fazer Panquecas

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Como fazer Panquecas

Você nunca cozinhou o pequeno-almoço para as crianças? Ou nunca pensou em fazer um pequeno-almoço surpresa depois de uma noite romântica? Nunca foi escuteiro? Bem, todos sabemos que alguns homens sabem cozinhar muito pouco. Mas, saber cozinhar panquecas é indesculpável!
Além disso, é muito útil para agradar aos mais novos, à sua esposa ou namorada e até mesmo à sua mãe. Esta receita de panquecas é muito prática, fácil e os ingredientes são coisas que temos sempre à mão. As panquecas que se compram já prontas ou as caixas de mistura instantânea, que se compram no supermercado, não ficam tão saborosas como as feitas em casa e estas dão o mesmo trabalho. É uma receita muito simples que fará com que fique aprovado na cozinha. O único problema, é que depois desta receita todos vão querer que continue a cozinhar.

Prepare os seguintes ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
2 e ½ colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
1 ovo batido levemente
1 e ½ chávena de leite
2 colheres de sopa de manteiga previamente derretida

Comece por peneirar os três primeiros ingredientes (para evitar grumos). Numa tigela, misture o ovo e o leite, em seguida, adicione-o à mistura de farinha, mexendo até ficar homogéneo. Em seguida, misture a manteiga. Se você quiser pode misturar mirtilos, pedaços minúsculos de maçã, ou pequenos pedaços de banana.

De seguida, unte uma frigideira antiaderente ou com ‘spray’ de cozinha ou um pouco de óleo vegetal. Deixe aquecer em calor médio durante cerca de dez minutos. Depois, despeje a massa para formar panquecas do tamanho que desejar. Comece por cozinhar de um lado lado até formar bolhas na parte superior, cerca de três minutos, em seguida, virar e cozinhar do outro lado até que, também, fique com uma tonalidade dourada, cerca de dois minutos. Sirva imediatamente com manteiga ou mel.

As panquecas podem ser doces ou salgadas. A base da receita é sempre esta, depois pode acrescentar os seus ingredientes preferidos. Pode fazer panquecas das mais diversas formas e juntar-lhe todo o tipo de ingredientes.

Outra das opções, é colocar diversos ingredientes em pequenos recipientes e servir à parte das panquecas. Assim, cada um pode colocar e escolher os ingredientes que mais gosta!

Bom apetite!


Rua Direita

Título: Como fazer Panquecas

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Pulp Fiction: 20 anos depois

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Arte
Pulp Fiction: 20 anos depois\"Rua
Faz hoje 20 anos que estreou um dos mais importantes ícones cinematográficos americanos.

Pulp Fiction é um marco do cinema, que atirou para a ribalta Quentin Tarantino e as suas ideias controversas (ainda poucos tinham visto o brilhante “Cães Danados”).

Repleto de referências ao cinema dos anos 70 e com uma escolha de casting excepcional, Pulp Fiction conquistou o público com um discurso incisivo (os monólogos bíblicos de Samuel L. Jackson são um exemplo disso), uma violência propositadamente mordaz e uma não linearidade na sucessão dos acontecimentos, tudo isto, associado a um ritmo alucinante.

As três narrativas principais entrelaçadas de dois assassinos, um pugilista e um casal, valeram-lhe a nomeação para sete Óscares da Academia, acabando por vencer na categoria de Melhor Argumento Original, ganhando também o Globo de Ouro para Melhor Argumento e a Palma D'Ouro do Festival de Cannes para Melhor Filme.

O elenco era composto por nomes como John Travolta, Samuel L. Jackson, Bruce Willis, Uma Thurman e (porque há um português em cada canto do mundo) Maria de Medeiros.

Para muitos a sua banda sonora continua a constar na lista das melhores de sempre, e na memória cinéfila, ficam eternamente, os passos de dança de Uma Thurman e Travolta.

As personagens pareciam ser feitas à medida de cada actor.
Para John Travolta, até então conhecido pelos musicais “Grease” e “Febre de Sábado à Noite”, dar vida a Vincent Vega foi como um renascer na sua carreira.

Uma Thurman começou por recusar o papel de Mia Wallace, mas Tarantino soube ser persuasivo e leu-lhe o guião ao telefone até ela o aceitar.

Começava ali uma parceria profissional (como é habitual de Tarantino) que voltaria ao topo do sucesso com “Kill Bill”, quase 10 anos depois.

Com um humor negro afiadíssimo, Tarantino provou em 1994 que veio para revolucionar o cinema independente americano e nasceu aí uma inspirada carreira de sucesso, que ainda hoje é politicamente incorrecta, contradizendo-se da restante indústria.

Pulp Fiction é uma obra genial. Uma obra crua e simultaneamente refrescante, que sobreviveu ao tempo e se tornou um clássico.
Pulp Fiction foi uma lição de cinema!

Curiosidade Cinéfila:
pulp fiction ou revista pulp são nomes dados a revistas feitas com papel de baixa qualidade a partir do início de 1900. Essas revistas geralmente eram dedicadas às histórias de fantasia e ficção científica e o termo “pulp fiction” foi usado para descrever histórias de qualidade menor ou absurdas.

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Carla Correia

Título:Pulp Fiction: 20 anos depois

Autor:Carla Correia(todos os textos)

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