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Carnes e seus nutrientes

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 538
Comentários: 43
Carnes e seus nutrientes

Na dose certa, o seu organismo só tem a ganhar. Pois saiba que as carnes em geral são alimentos ricos em proteínas, e nutrientes importantes para manutenção e constituição de tecidos “músculos, cabelo, unhas e etc.” participando de importantes processos no organismo, como, por exemplo, na cicatrização de cortes e ferimentos. Além disso, são ricos em ferro vitamina B12, nutrientes essenciais para o metabolismo. Sendo assim, devem estar presentes nas nossas refeições diárias.

Contudo, a quantidade em que este alimento é consumido pode variar de acordo com a idade, sexo, peso, atividades físicas ou algum tipo patológico. Por essa razão é sempre importante procurar a orientação de um nutricionista para definir a quantidade de calorias e de proteínas que devem ser ingeridas ao dia.

É importante fonte de ferro e proteínas a carne bovina. Ela possui grande variedade e quantidade de nutrientes em sua composição, é indispensável para o bom funcionamento do organismo, e isto, ninguém pode negar.

Mais até que ponto o consumo de carne bovino é bom para a saúde? Considerada, o alimento que contém a maior quantidade de ferro M, o tipo absorvido mais facilmente pelo organismo (se comparado ao ferro não M, encontrado nos vegetais) e, por isso, muito importante nas dietas contra anemia, a carne vermelha é rica em proteínas, responsáveis pela formação e manutenção dos tecidos, órgãos e músculos. Além disso, é composta por minerais como o potássio, fósforo, magnésio e zinco, que desempenham importantes funções para, manter a saúde do organismo, vitaminas do complexo B ómega 6 e 3, entre outros.

Saiba que o problema é que, assim como tudo o que é consumido em excesso, a carne vermelha em especial os cortes mais gordos, pode desencadear algumas doenças, em razão dos altos teores de gordura saturada e colesterol. Saiba que por este motivo é importante escolher cortes magros como, por exemplo, filet mignon, patinho, lagarto, entre outros, e consumi-los grelhados.

A quantidade ideal é uma porção pequena aproximadamente 3 vezes na semana.

Deve se lembra sempre que o importante é consumir alimentos variados, que reúnam os diferentes nutrientes em quantidades ideais para satisfazer as suas necessidades vitais. O frango contém menos gordura e é bom para a saúde. Pois as carnes brancas, como a de frango, possuem proteínas com teor reduzido de gordura. São alimentos altamente proteicos, porém, o sal em excesso traz prejuízo, pois a proteína geralmente vem acompanhada de muita gordura, a saturada, responsável por desencadear problemas cardiovasculares.


Waldiney Melo

Título: Carnes e seus nutrientes

Autor: Waldiney (todos os textos)

Visitas: 538

798 

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Comentários     ( 43 )    recentes

  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãogiovana bueno

    21-11-2015 às 18:10:56

    Eu e minha colega precisamos dos nutrientes das carnes bovina, frango e peixe e não aparece por favor nos mostre é um trabalho.

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    16-04-2014 às 18:26:59

    Penso que carne é fundamental! Mas, de vez em quando é bom variar na alimentação com frangos, peixes. Muito bom o seu texto.

    A equipa da Rua Direita

    ¬ Responder
  • PEDRO CHAGAS

    20-11-2013 às 13:17:27

    Ei,nao comam carne,ela pode ser substituida por muitos outros alimentos,eh so pesquisar,
    Se continuarem a comer carne,serao devorados por seres alienigenas,em 2019,

    ¬ Responder
  • neymar junior

    29-10-2012 às 12:54:04

    ooi gente meu pinto é grande e gostoso seus viados tufao

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãokeili

    17-08-2014 às 18:51:44

    ai delicia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãokeila

    22-08-2014 às 17:27:30

    É mesmo!

    ¬ Responder
  • gheffson

    27-11-2012 às 16:46:04

    apois eu nao

    ¬ Responder
  • eduardo

    14-11-2012 às 22:16:54

    neymar me adc no facebook [email protected] ae carne é boa e faz bem,nao perde tempo me adicíona [email protected]

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoDieder Drogba

    30-03-2013 às 12:55:28

    Amigo,
    Esse não é o Neymar em pessoa. É só uma pessoa fingindo ser ele.

    ¬ Responder
  • bruninha ppg

    03-10-2012 às 20:44:07

    fala...fala...e fala sobre a carne mas não fala quais são seus nutrientes bla bla bla .

    ¬ Responder
  • Daniela VicenteDaniela Vicente

    14-09-2012 às 15:02:47

    a carne na sua dose certa é fundamental. toda a gente sabe que a carne vermelha deve ter um papel pouco importante na sua alimentação, mas as carnes brancas e o feijão são óptimos substitutos para obter proteínas. já sabia que a carne tinha certos nutriente, em relação à carne vermelha não sei até que ponto os nutrientes compensam os efeitos negativos desta. gostei do seu texto. está interessante e leva a pensar.

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoAdriana dos Santos da Silva

    13-09-2012 às 20:00:59

    A carne é muito boa. Assada, cozida, mal passada, frita, cortada em pedaços, empanada, enfim, de tudo que é jeito ela é saborosa. Mas como a colega falou, em excesso, ela se torna muito prejudicial. O melhor mesmo é manter o equilíbrio entre uma comida e outra. Tipo assim: um dia carne, outro peixe, outro frango e ainda outro verduras. Ter uma alimentação balanceada fará de você uma pessoa mais disposta a enfrentar o dia.

    ¬ Responder
  • GiselleGiselle

    28-05-2012 às 21:54:23

    Angelina ningem perguntou a vc,seja vegetariana mais a carne é bom vc só esta perdendo!!!

    ¬ Responder
  • ritiele costaritiele costa

    28-05-2012 às 18:15:02

    e muito legal a cabei de achar o q eu keria

    ¬ Responder
  • jenyjeny

    11-05-2012 às 22:50:28

    Mêu si a menina n gosta de carne problema é dela vcs n são nd dela pra fla do ke ela tem ki gosta n run n sou vegetariana mais pelo menos eu respeito neh ao contrario de mtos por akiéè

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãopamela

    06-05-2012 às 20:15:06

    bem interessante

    ¬ Responder
  • rafaelrafael

    09-04-2012 às 17:55:36

    eu gosto de cerne bem assada

    ¬ Responder
  • richardrichard

    02-04-2012 às 23:50:08

    adooreei o textoo

    ¬ Responder
  • CaioCaio

    19-03-2012 às 19:17:28

    Isso vai me ajudar na pesquisa que tenho que fazer

    ¬ Responder
  • aline

    06-03-2012 às 19:08:52

    @david
    eu nem gosto tanto de carne eu odeiooo
    aquelas gordura ekaaa que nojooo

    ¬ Responder
  • debilmentaldebilmental

    31-10-2011 às 19:57:43

    @vitoria
    responde coisa comsentido, mano

    ¬ Responder
  • Cooperárvore - Árvore da Vidabeatriz

    14-08-2011 às 15:40:05

    queria saber os nutrientes da carne dãããã
    tô brincando amei

    ¬ Responder
  • ileile

    12-08-2011 às 13:32:08

    Castro Alves está correto em relação a valoresde aminoácidos e lipideos, só errou na hora de escrever aminoacidos.

    ¬ Responder
  • larissalarissa

    09-05-2011 às 23:35:20

    esse negocio não passa as importancias da carne?

    ¬ Responder
  • castro alvescastro alves

    11-04-2011 às 00:35:10

    @cleide: 100% aminoaçidos e 52% lipidois sou medico

    ¬ Responder
  • Leonard das Neves Oliveiracleide

    15-03-2011 às 02:54:34

    gostaria de saber a quantidade de aminoaçido e lipidios eu 100g de file mignon

    ¬ Responder
  • Matheus Correêa MaiaMatheus Correêa Maia

    23-02-2011 às 18:05:52

    Não gosto carne com gordura

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoMarcos

    20-02-2011 às 16:15:46

    @Angelina
    Carne é uma delicia e ainda vem umas pessoas que se dizem vegetarianas dizer que isso é um crime contra os animais brincadeira né ? Vegetarianos não como isso não como aquilo blá blá blá... Se manca minha gente certos tipos de animais foram feitos pra servir de alimento existe uma cadeia alimentar ou nunca estudaram ? Vegetarianos acreditam em Deus ? Então Leia a Biblia quando Deus criou os animais e separou aqueles que serviram de alimento e os que não serviriam Genesis 1:30, Ainda vai continuar vegetariana ? Vai uma Picanha ai ? Viva os finais de semana com churrasco.

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãofuka

    16-01-2011 às 00:03:43

    @Angelina
    ok, vc eh vegetariana. Eu nao. E nao falo que isso eh um horror ou fico te criticando por isso. Vcs criticam o mundo, sao chatos!!!!

    ¬ Responder
  • jaquelinejaqueline

    25-11-2010 às 11:12:47

    comer carne faz ban pra salde

    ¬ Responder
  • cleiton

    20-11-2010 às 19:58:41

    @Angelina
    comer carne de fez em quando faz bem minha querida...

    ¬ Responder
  • AngelinaAngelina

    16-11-2010 às 00:38:53

    Que horror dizer q carne é gostoso!!
    Eu sou vegetariana! com mto orgulho

    ¬ Responder
  • Joao

    02-04-2013 às 08:51:47

    neymar junior FDP viado

    ¬ Responder
  • Bruna

    05-05-2012 às 15:47:06

    Toma troxa!!!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãoluana

    03-04-2012 às 00:55:36

    e daí? alguem te perguntou ?

    ¬ Responder
  • barbarabarbara

    14-10-2010 às 17:15:29

    gostei muito e gostaria de ver outros

    ¬ Responder
  • bruno vieira borgesbruno vieira borges

    26-09-2010 às 14:04:29

    que legal este texto vai me ajudar na pesquisa do sesi

    ¬ Responder
  • milianymiliany

    29-03-2012 às 13:31:24

    essa pesquisa tambem me ajudou no trabalho do sesi 4 ano

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoGiovanna

    12-04-2012 às 22:04:45

    Eu também estudo no quarto ano

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoNick

    01-08-2012 às 01:55:04

    nao ajudou muito...

  • vitoriavitoria

    11-08-2010 às 23:52:34

    maneiro maneirao macarrão

    ¬ Responder
  • juliojulio

    02-08-2010 às 20:04:03

    LEGAL.:/

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãodavid

    14-05-2010 às 00:04:09

    carne gostoso

    ¬ Responder

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O altíssimo preço da Vida

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
O altíssimo preço da Vida\"Rua
Altíssimo preço da Vida
Numa certa manhã de sol, a menina olhos clara chamada Clarisse acorda e antes que os seus familiares acordassem, ela sai para ir ao mercado até que seguindo pela calçada um rapaz desembalando uma droga em meio a um plástico logo a sua frente senta-se logo a sua frente tendo o efeito da cocaína sendo ali realizado e ajoelhado aos seus pés clama pela ajuda dela, mas um de seus melhores amigos pelo qual esconde a sete chaves um sentimento bom à vista alvejada pelo moço, olha para os dois lados da rua para atravessar, empurrá-la e chutar o rapaz que somente queria alimentar-se e uma blusa de frio.


- Por que fez isso? Ele não iria me fazer nada.
- E o que ele queria com você?
- Não sei. Você não o deixou falar!
- Com essas coisas você sabe que não pode brincar! Sabe lá que esse rapaz poderia fazer com você.
- Está certo. Só que olha lá! Ele está passando mal [...] Não vamos continuar sendo insensíveis e cegos igual ao mundo inteiro! Pelo menos vamos ali comprar um pão para ele comer, tira essa camiseta e dá a ele!
- Quem não garante que ali na esquina ele não troque o pão e a camiseta ali na esquina com um vendedor [...].
- Não pode pensar assim toda vez [...]. As pessoas são diferentes umas das outras pelo pensamento olha pra gente agora! E quem garante que ele vai comer aqui mesmo o pão e por a camiseta ou ali na esquina mesmo!
- Ok. Faça o quiser! Depois não diga que eu não avisei. – Começou a andar em direção à sua casa.
- Vai pra onde?
- Pra onde você acha? A minha mãe está me esperando para tomar café.
- Vai com Deus.


- Amém. – Saiu em direção à sua casa.
Ela estendeu o braço para o moço levantar.
- Me acompanharia até o supermercado?
- Sim. Se não for nenhum incômodo!
- Sem drama! – Respondeu ela.
- Obrigado por ter me ajudado! Aquele menino é alguma coisa sua?
- Só um amigo e nada mais.
- Entendi. Prefere comer o quê?
- Qualquer coisa! Não importa o que seja.
- Ok.
- Só você vive essa vida nas drogas da sua família?
- A minha história o que ela tem de grande, complexa e um pouco engraçado é bem capaz de que não entenda, mas, respondendo a sua pergunta. Sou o único da família!
- Por que engraçado?
- Por conta do vício perdi um diamante raro [...].
- É poeta?
- Não! Quem me dera ser poeta. – Sorriu.
- Quando disse no diamante raro, em quem estava se referindo?
- Minha mãe [...]. Uma divina com o fornecedor foi bastante para que ela morresse!
- Nossa! Que triste. Isso explicaria o porquê de estar morando na rua?
- Sim.


- Nunca pensou em esclarecer esse desentendido?
- Não adiantaria, pois não me aceitaria da forma de como sou.
- Será que não?
- Queria pedir a eles perdão pelo meu jeito mesmo que isso não traga a minha família de volta!
- Por que você não tenta?
- Não tenho mais coragem de olhá-los no fundo dos olhos [...].
- Por que não?
- Por conta desse vício maldito!
- E se propor a eles de que irá se tratar [...]. Vocês podem promover uma campanha em todo canto para a arrecadação da verba para o tratamento!
- Como e por onde eu começo?
- Aí meu Deus! – Espantada ao olhar o relógio.
- O que foi?
- Preciso ir! O meu pai vai acordar para tomar café e ir trabalhar. Encontra-me aqui mais tarde?
- Que horas?
- Ao anoitecer.
- Tudo bem.
- Tchau. – Deu um beijo na bochecha do rapaz entrou correndo no mercado. Comprou o pão e foi correndo para casa.
- Que demora menina! – Falou a mãe.
- A fila para pegar o pão estava muito grande.
- Ok. Vai acordar o seu pai! – Desligando a boca do fogão que esquentava o café.
- Tá.


Depois do café da manhã ela arrumou a sua cama, arrumou a mesa do café, disse à sua mãe que iria à casa de sua colega da faculdade para terminar um trabalho quando na verdade ela ia tomar conhecimento do altíssimo preço que às vezes é cobrado por ser bonzinho, ela é pego por trás e pelos braços, o rapaz empurrou ela para dentro de um depósito de lixo e lá ela viveu o pior momento de sua vida. Ela foi abusada por doze rapazes das quais ela não viu o rosto até que o tal viciado chegou e a salvou.
- Nossa! Obrigado. Se não houvesse chegado não sei o que seria de mim.
- Que isso faria de novo se fosse preciso.
- Eu tenho um amigo que é locutor de rádio que pode te ajudar a pedir perdão à sua família!
- Ah é! E em qual rádio ele trabalha?
- É aqui perto!
- Mas tem aquelas rádios de transmissão nacional e municipal.
- Entendi. Aí eu já não sei, mas nós podemos perguntar!
- Boa!
Eles foram até a central da rádio que ficava a duas quadras dali. Ela conversou com o seu amigo que permitiu que o moço fizesse a mensagem e que fosse transmitida pela rádio. No entanto, quando sua irmã ouviu a mensagem do outro lado, as lágrimas rolaram e ela acabou deixando cair no chão uma travessa de vidro que estava secando cair no chão e o irmão dela pergunta.
- O que foi? Está tudo bem aí?
- O nosso irmão está no rádio!
- O que foi? – Saltou da cama o rapaz impressionado. – Ele disse aonde e como está? – Perguntou.
- Zona sul de São Paulo.
- Mas deixou o endereço?
- Não.


- Que rádio é?
- Metropolitana.
- Pega o número telefônico no site!
- Isso que estou fazendo agora.
Depois de pegar o número na internet a menina pegou e discou no telefone, mas somente caía na caixa postal.
- E aí?
- Caiu já na caixa postal novamente!
- O que acha de nós irmos pra lá de novo?
- Uma boa, mas você tem dinheiro?
- Sim. Só falta saber qual é o preço da passagem na rodoviária!
- Vou dar uma pesquisada aqui!
- O que você quebrou?
- A travessa de vidro. O que vamos dizer ao papai?
- Que nós vamos fazer uma visita a um amigo seu.
- Tá. Ok!
Ao fim da tarde ela chegou a na cidade de São Paulo e foram logo a radio. Disseram que o rapaz pelo qual foi cedido o espaço na programação é irmão deles. Com isso o radialista ligou para a sua amiga dele e combinou um local para fazer o encontro surpresa da família toda reunida no dia seguinte.
No amanhecer do dia seguindo o rapaz, morador de rua foi acordado por sua nova amiga e ela pediu que ele a acompanhasse sem que soubesse de nada. Quando chegou a uma praça ele logo reconheceu os seus irmãos de costas para ele que não conseguiu a partir de então segurar as lágrimas e eles enfim, se perdoaram e disseram um ao outro que nada e ninguém viriam a separá-los novamente.
O amigo radialista da garota percebeu de que estava com umas marcas estranhas e perguntou descontraído.
- O que te aconteceu?
- Passei por um episódio triste ontem.
- O que aconteceu?


- Quase fui estuprada ontem [...] Só não fui graças a este meu amigo.
- Já foi à delegacia fazer o boletim de ocorrência? Contou aos seus pais?
- Ainda não.
- Está esperando o quê? Quer que eu ajude você estando contigo quando contar?
- Estou com medo! Sim.
- Não é pra menos!
Deixaram-nos lá no momento angelical e familiar e ela foi lá com o radialista contar e não foi pra menos, sua família deu parte na delegacia além de promover uma campanha contra esses absurdos na vida de uma mulher.

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