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Início > Textos > Categoria > Alimentação

  1. Os frutos fazem muito bem em qualquer idade desde que sejam escolhidas com critério, de acordo com os seus benefícios. Com efeito há algums que são mais vitaminados, ou com mais acidez ou mais ou menos teor de água e minerais. Pode dizer-se que todos eles têm muitos benefícios, mas há algumas que não são aconselhadas,no caso de se sofrer de determinadas patologias. Nesse caso há que escolher aqueles que não fazem mal ou melhor se adaptem. Há pessoas que não podem comer frutos com acidez em virtude de terem problemas de estõmago ou intestinos, outros não se dão bem com a laranja ou ananás. Assim , o que importa é...
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  2. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Entre os diversos tipos de dietas existentes, uma das mais destacadas atualmente no Brasil é a Dieta do Leite. Devido a grande quantidade de lactose e cálcio que o leite possui; substâncias essas que auxiliam o corpo a armazenar menos gordura, esse método tem resultado em efeitos satisfatórios para seus adeptos. Mas, certamente você deve estar pensando que essa dieta pode ser uma “furada”, como muitas que existem por ai. Para esclarecer melhor isso, confira algumas explicações e considerações que devem ser ressaltados nesse método. O leite e seus benefícios Para realizar essa dieta do leite, você deverá tomar um copo...
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  3. Escrito por: Adriana Santos
    Categoria: Alimentação

    Lanches sempre são bem-vindos, principalmente naqueles horários de maior fome. Entre uma atividade e outra, entre uma reunião importante, seja nos encontros casuais e informais, seja após os estudos, enfim, naquela hora que bate aquela fome estarrecedora, nada melhor que desfrutar de um bom lanche gostoso e nutritivo. Eles são excelentes para revigorar nossas forças e nos fazem bem para voltar novamente a essas atividades. Então, para que esse momento seja bem legal, que tal experimentar uma torta deliciosa de queijo e mortadela? Muito fácil de fazer, você mesmo pode preparar em casa, são econômicos, não pega muitos ingredientes...
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  4. Escrito por: Wallace Randal
    Categoria: Alimentação

    Melancia é a sobremesa perfeita para quem procura um alimento saudável, suculento e de baixa caloria. Originária do continente africano, esta fruta tem propriedades diuréticas (que melhoram o funcionamento dos rins, na excreção de más substâncias e evitam a retenção de líquidos no corpo), fonte de vitaminas do complexo A (composto importante para a visão), B6 (ajuda na respiração e metabolismo das células) e C (hidroxila o colágeno e a proteína fibrilar, que compõe os tendões e vasos sanguíneos) é antioxidante, contém cálcio, fósforo, e muitos outros minerais. A melancia deve ser guardada com cuidado. Depois de...
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  5. Escrito por: Wallace Randal
    Categoria: Alimentação

    Tortas alemãs podem ser sinônimas de elegância e elaboração complicada, mas não se preocupe, o modo de fazer é tão simples quanto o de uma torta qualquer. Neste texto irei apresentar duas receitas deliciosas para preparar para os amigos ou família. Todos vão adorar! Ao olhar a torta a gente tem a sensação que deu bastante trabalho, mas é muito fácil de fazer e fica deliciosa. Receita número 1 : 2 pacotes de biscoitos de maisena 200 g de margarina 2 latas de creme de leite 1/2 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar 200g de chocolate (preferencialmente meio amargo, já que toda a receita tem...
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  6. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    O macarrão, alimento rico em carboidratos, é muito saboroso e pode ser feito de diversas formas, acompanhando algum prato ou sendo acompanhado por carnes e molhos especiais. Mas, para quem faz regimes e gosta de cuidar do físico, ele parece ser um vilão malvado tentando azucrinar tudo. A realidade é que, se consumido de forma exagerada, ele realmente poderá trazer alguns “quilinhos” a mais. Porém, há diversas formas de evitar isso, realizando atividades físicas frequentemente e tendo uma alimentação balanceada. Mas, juntamente com esses métodos, a mais interessante e saborosa e a macarronada light. Esse prato, além...
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  7. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Se você é aquele tipo de pessoa que gosta sempre de comer uma guloseima após as refeições, almoço, jantar ou até cafés, que tal uma torta de sorvete? Tentador não? Se você se interessou, acompanhe a matéria e aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa, fácil, prática e sem gastos adicionais. Confira! Existem diversos tipos de receitas para essa mesma sobremesa, cada uma com uma diferença e detalhe que a deixa mais saborosa e irresistível. Há até algumas que são salgadas, ao invés de doce. Além de ser uma sobremesa bem simples de fazer, ela combina perfeitamente com festinhas em a família, finais de ano, reuniões da...
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  8. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Há ocasiões, principalmente no final de semana, que comer um prato diferente, saboroso, é muito bom. Geralmente, é aos sábados e domingos que as pessoas conseguem reunir a família toda, criar um ambiente descontraído e feliz. Uma sugestão para esse tipo de situação é fazer uma deliciosa panqueca, mas sem esse papo de maça pronta. Por a mão na massa, descontrair e fugir da rotina, pois no final você verá que o resultado fez valer o esforço. Quem é que não conhece aquela história de que comida feita com amor e carinho é mais saborosa? Se você se interessou pela dica, acompanhe essa matéria e aprenda a fazer uma massa...
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  9. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Já é de conhecimento de todas as pessoas que o vinho, se ingerido de maneira correta todos os dias, pode trazer grandes benefícios à saúde, inclusive para o coração. Mas, além dessa excelente ajuda que ele proporciona para seus consumidores, foi descoberto que esse derivado da uva também pode ser um grande colaborador para dietas de emagrecer. Isso se deve ao segredo no processo de fabricação dos vinhos, onde as uvas usadas são selecionadas cuidadosamente para que possam ser utilizadas 100% na fabricação, desde a polpa até a casca. E como sempre se ouve falar, é na casca das frutas que contém a maior parte dos...
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  10. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Em determinadas épocas do ano, principalmente as mais quentes, as dietas virão moda. Diversos métodos e formas que dizem ser milagrosas começam a surgir. Comerciais na TV, reportagens, propagandas na internet e qualquer outro meio de comunicação proliferam os anúncios de maneiras de emagrecer. O público alvo, em sua grande maioria, são as mulheres. Elas se preocupam mais com a beleza e a estética que os homens. Mas, em meio a essas várias formas de fazer regime e perder peso milagrosamente, uma delas se destacou bastante perante diversos meios de comunicação: a dieta do chá de gengibre. O consumo de café e a pimenta já...
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  11. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Na época do calor, não há nada mais delicioso que um sorvete. Aquele de várias bolas, com muitas coberturas e tudo que se tem direito. Realmente, essa sobremesa é admirada por muitas pessoas. O problema é quando não tem nenhuma sorveteria por perto, nem mercado ou padaria que venda aqueles potes de dois litros de sorvete. Se essa é a sua situação, você poderá aprender agora a fazer um delicioso sorvete caseiro, rápido de prático. Há também duas receitas diferentes dessa mesma sobremesa de sabor morango. Confira! Calda - 9 colheres (sopa) de água; - 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; - segunda parte da calda; -...
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  12. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Na época do inverno, não a coisa melhor que ficar deitado na cama, de baixo de um cobertor ou edredom bem quente e se deliciar com uma caneca de chocolate quente assistindo o seu programa de TV favorito. O chocolate, assim como seus derivados, é amado por boa parte do mundo, se não for toda. E a combinação de tempo frio, sossego e chocolate quente parece ser a única linguagem universal entendida por todos, como uma ótima ideia. Por isso, essa matéria irá falar um pouco sobre essa bebida deliciosa e ensinará você a fazer o seu próprio chocolate quente. Confira Origem Na realidade, não se sabe ao certo quem foi o inventor...
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  13. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Imagine poder fazer um regime sem para de comer as suas deliciosas guloseimas? Isso é possível com a dieta do chocolate! Pode parecer estranho e ser difícil de acreditar, mas se for seguido os passos que serão descritos nessas dicas, será possível ter esse doce incomparável em sua alimentação. Além disso, ter o chocolate em seu cardápio ajudará a prosseguir com a reeducação alimentar sem desistir de tudo. Essa dieta consiste em seguir uma alimentação equilibrada, que inclui porções de doces em pequenas quantidades em conjunto com outros alimentos que colaboram com poucas calorias, ajudando a perder peso sem exageros e...
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  14. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    No decorrer do ano, a correria do dia a dia, trabalho, cuidar da casa, das crianças e tudo mais, acaba deixando as mulheres sem tempo para cuidarem de si mesmas. Quando chega o verão, praia e viagens vêm o desespero para fazer regimes milagrosos e ficar esbelta. Um corpo bonito e saudável não é algo fácil de conseguir, por isso deve-se manter uma dieta ao longo dos anos, com práticas de exercícios e alimentação moderada moderação. Para você que ainda não começou o regime, confira algumas dicas que valem a pena colocar em prática: - Consuma pelo menos 2 litros de água por dia. Ela ajuda a liberar as toxinas; - Faça...
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  15. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Na culinária chinesa, o bolinho primavera é um dos alimentos mais consumidos e adorados, por seu sabor contagiante. Mas, sua maior fama é devido à modificação ocorrida em sua composição com o passar do tempo: no início, ele continha apenas vegetais, porém outros ingredientes foram utilizados, como carne, diversas versões de queijo e até doces. Ingredientes - 12 folhas de massa de rolinho primavera; - 1 xícara de cebola; - 1 xícara de broto de feijão; - 1 xícara de cenoura; - 1 xícara de pimentão amarelo; - 1 xícara de alho poro; - 1 xícara de lombo de porco; - 1 colher de salsa picada; - 3 colheres de óleo...
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  16. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Atualmente, a população anda bastante preocupada com a alimentação e a forma adequada de fazê-la. A chegada de vários tipos de fastfoods, onde muitas vezes a quantidade de gorduras ingeridas, alimentos com conservantes e diversos outros fatores, colaboram para uma má alimentação e um organismo doente de nutrientes. Isso, por sua vez, aumenta consideravelmente as complicações durante a vida das pessoas, como problemas cardiovasculares, câncer no intestino e outros. Infelizmente, há casos em que o resultado disso pode levar a morte. As Fibras Naturais As fibras podem ser encontradas em diversos alimentos, desde os mais simples...
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  17. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Já é de conhecimento de muitas pessoas, que as diversas frutas existentes beneficiam de inúmeras formas a saúde de todos. Seus nutrientes são capazes de combater até doenças, entre outros problemas que possam vir a ocorrer. Tratando disso, uma fruta que possui diversos nutrientes é o mamão, que além de ser capaz de ajudar a combater o colesterol alto, suas vitaminas e fibras proporcionam diversos benefícios. Mas, você deve estar pensando na dificuldade de conseguir uma fruta dessas em determinadas épocas do ano. Porém, apenas um suco de mamão papaia já é o suficiente para ajudar seu organismo a funcionar corretamente e...
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  18. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Além de ser importante para a saúde, manter um bom peso também envolve questões de estética, sendo ela a grande motivação para começar um regime. Porém, a tarefa de perder peso é bem difícil e exige muita dedicação. Mas, um método que está fazendo sucesso e pode ajudar é a tal “dieta do Miojo”. Na realidade, se trata de um macarrão japonês que possui em sua composição 97% de água e 3% de fibra, proporcionando a quem o come uma sensação de saciedade, colaborando bastante para o regime. Chamado de konjac, esse miojo japonês possui em cada porção, apenas 10 calorias. Além disso, ele não possui nem carboidratos...
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  19. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Os Cupcakes são pequenos bolinhos saborosos, feitos com massas que podem levar diversos tipos de coberturas, cores e tipos. Esses docinhos são servidos em muitos vários de eventos, festas de aniversários e casamentos, podendo até mesmo ocupar o lugar do famoso bolo com velinhas ou noivinhos. Você já deve estar com vontade de comer um desses, não? Para isso, siga a receita a baixo que o ensinará a fazer um delicioso Cupcake de baunilha com cobertura de chantilly colorido. Confira! Ingredientes: - 1 colher (chá) de essência de baunilha; - ½ xícara de claras; - 225 gramas de farinha (peneirada); - 1 1/8 de colher (chá) de...
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  20. Escrito por: Daniela Vicente
    Categoria: Alimentação

    A constipação é uma chatice, nem no verão nem no inverno escapamos dela. Os sintomas já todos nós conhecemos: acumulação de muco nas fossas nasais e temos de andar sempre com um pacote de lenços atrás, ou dois, ou mesmo três! Também podemos sofrer de dor de cabeça, como se o muco não fosse o bastante, de febre (credo aquele mal-estar todo – está frio, está quente, está frio, está quente), dor de cabeça, que até perdemos a fome, pois dói tanto a engolir até o olho começa a lacrimejar. Contudo, devemos superar a dor e comer, pis quanto melhor alimentados mais contente fica o nosso sistema imunológico. Embora seja...
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  21. Escrito por: Daniela Vicente
    Categoria: Alimentação

    As doenças do intestino são as cólicas intestinais, a cólera, a colite, a diarreia e a prisão de ventre. Se tem alguma doença do intestino evite os alimentos processados, o açúcar refinados como os doces, o arroz branco, a massa, entre outros. Opte pelo consumo de limentos com fibras, como os cereais integrais, as frutas, as verduras e os legumes. Beba sumo combinado de beterraba e repolho 30 minutos antes do almoço, sumo de pepino diluído em água, chá de alfavaca (folhas) e chá de poejo (folhas). Tome 2 colheres de mel de manhã e à noite. Conceba uma compressa de argila com cebola e coloque na região do ventre durante pelo...
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  22. Escrito por: Daniela Vicente
    Categoria: Alimentação

    As hemorroidas são vasos sanguíneos dilatados no reto, hemorroidas internas, e no ânus, hemorroidas externas. As hemorragias internas não são visíveis nem dolorosas e podem classificar-se em 4 graus em relação ao prolapso no ânus. As hemorragias externas são visíveis e dolorosas. Pode haver hemorragia da pele que cobre as hemorroidas. As causas das hemorroidas são: a prisão de ventre, a diarreia, obesidade, parto, entre outros. Para colmatar este problema tão incomodativo, as pessoas devem consciencializar-se que tem de mudar os seus hábitos alimentares. Na maioria, estas tem hábitos bastante recrimináveis e mesmo...
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  23. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    O churrasco é uma das maneiras escolhidas mais populares para festas de comemorações. Mas, o consumo de gorduras, carnes e maionese é bastante prejudicial à saúde, se for feito em excesso. Juntando isso com a bebida alcoólica demasiada, depois de um tempo, pode trazer risco para você. Para ajudar nisso, confira abaixo algumas dicas para poder aproveitar suas festas sem exagerar. Escolha a melhor carne: As carnes processadas, como linguiça e salsicha, possui um alto teor de conservantes. Além disso, são carregados de sódio que acumulam nas artérias aumentando a pressão sanguínea e os riscos de problemas cardíacos. Se...
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  24. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Essa guloseima, apesar de ser antiga e fazer recordar a infância, ainda é querida por muitas crianças e até adultos. Suas diversas cores e sabores agradam a todos, além de serem muito saborosas. O melhor de tudo é que esse doce tão querido é muito simples de ser feito, utilizando apenas açúcar, gelatina, corante ou a essência dos sabores escolhidos. Abaixo, você poderá conferir duas receitas diferentes que o ensinarão a preparar suas Jujubas deliciosas e sortidas. Confira! Receita 1 - Ingredientes - 1 kg de açúcar refinado; - 2 xícaras de água; - 4 colheres (sopa) de gelatina sem sabor; - 1 envelope de gelatina com...
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  25. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    A cozinha brasileira possui diversos tipos de sal, desde os tradicionais “marinhos” até os light’s e mais sofisticados. Abaixo, você poderá conferir algumas informações a respeito de cada tipo e em que prato utiliza-los. Light – Esse sal foi criado com a intenção de diminuir a quantidade de sódio ingerida no consumo de alimentos salgados. Pois esse elemento acumula-se nas paredes arteriais, ocasionando a elevação da pressão sanguínea. Um pequeno detalhe desse sal é que ele é um pouco mais amargo que o comum, porém possui menos da metade de sódio que o marinho. Flor de sal – Essa é uma das versões mais...
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  26. Escrito por: Adriana Santos
    Categoria: Alimentação

    Quem nunca ouviu falar dos grandes benefícios da Linhaça? Eles vieram para fazer sucesso e tem feito no mundo inteiro. Possuem benefícios incríveis que ajudam na alimentação diária, por isso, é bom você incluí-lo em seu cardápio, pois é considerado um alimento altamente funcional. Conheça mais um pouco sobre ele se seus benefícios para sua alimentação balanceada. O que é Linhaça? Muito se ouve falar, pouco se sabe sobre ela. Ela é uma semente do Linho rica em fibras, ácido graxos e proteína. Ela é extraída do óleo da linhaça, onde contém nutrientes como ômega 3, 6 e 9. Deve ser consumido diariamente, pois...
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  27. Escrito por: Cristina Queiros
    Categoria: Alimentação

    No verão ou no inverno, quem não gosta de petiscar? Seja numa esplanada ou em frente a televisão. Mas o sentimento de culpa assola-nos porque geralmente associamos petiscos a alimentos que nos fazem mal e que são pouco saudáveis, como os bolos, os fritos e os salgadinhos, todos eles, regra geral, ricos em acucar, sal e gordura. As boas noticias são que existem alimentos saborosos que podemos petiscar sem culpa e sem estragar o nosso plano alimentar. As pipocas são um bom exemplo, pois são uma opção saudável para se entreter a ver televisão, desde que, obviamente, não as carregue de açucar, gordura e sal. Também não é...
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  28. Escrito por: Daniela Vicente
    Categoria: Alimentação

    Os gases intestinais são produzidos pelos milhões de bactérias que residem no nosso sistema digestivo. Originados pelo processo de metabolização dos hidratos de carbono, gordura e proteínas. Evite alguns alimentos como: feijão, ovos, cerveja, leite, batata, milho, brócolos, espargos, alho, repolho, refrigerantes com gás, couve-flor, entre outros. A carne de de porco é o grande causador dos gases malcheirosos pela produção de enxofre. Procure controlar a ansiedade, um fator que acelera o trato intestinal. Para evitar de vez os gases saiba o que lhe faz mal. Durante algum tempo faça alguns testes e assinale o que sentir que lhe...
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  29. Escrito por: Daniela Vicente
    Categoria: Alimentação

    A coriza é uma inflamação das mucosas das fossas nasais, que provoca um forte corrimento (nariz a pingar). É causada pro gripes e alergias, e pode degenerar sinusite, bronquite e pneumonia. Os sintomas podem ser dor de garganta, tosse, espirros e voz rouca. A situação piora na primavera e do inverno com o aumento, respetivamente, do pólen e do mofo. Evite comer alimentos muito frios ou muito quentes (choques térmicos) e alimentos com gordura. Prefira alimentos com vitamina C. Alguns remédio caseiros que pode fazer para melhorar: sumo de cebola diluído em água, sumo natural de acerola, sumo natural de laranja, chá de gengibre...
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  30. Escrito por: Lucas Souza
    Categoria: Alimentação

    Quem é que não gosta de brigadeiro? Uma das guloseimas mais queridas pelas crianças, jovens, adultos, todas as idades. Esse doce simples agrada todas as pessoas, a tristeza só aparece quando acaba e você queria comer mais um. É exatamente nessa situação que essa receita se encaixa, pois é fácil de fazer e não gasta muito tempo, deixando sua vida mais feliz sem ter que chorar pelo último pedaço que não foi você quem comeu. Dedicando apenas alguns minutos do seu dia, você poderá preparar essa sobremesa deliciosa. O brigadeirão brando pode ser servido tanto quente como gelado, vai de sua preferência ou das pessoas que iram...
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